有村民小声跟身边的人道:“有配料,这个好,就能保证味道了。”“是啊,如果自己配,说不定味道都不一样。”“对的。”“……”余清泽听到了,他就说道:“对,我就是怕大家做出来的味道都不一样,所以才把配料都调好了。”其实呢,这也只是一方面的原因,另一方面则是,不教给村民配料,他们离开他,做出来的味道就不会好,有效地保证了最重要的秘方不外传。余清泽又继续说道:“等腌制两三天后,拿出来清洗一下外面,晾起来晾干水,就可以拿去烟熏。熏的时候,大家可以就在厨房里隔出一片地方,用木屑、茶壳、花生壳什么的烟熏,注意千万不要让火堆燃起来,要让它一直保持着有烟的状态,注意隔一段时间就看下火,不然等熏几天后起火了会把腊肉全烧着……”说完了腊肉,余清泽又一步一步教他们做香肠,做馅,灌肉等,还把腊鸡腊鸭腊鱼也都教了。等余清泽全部教完,又让两三个人上来试了一下,回答了他们的疑问,这才结束。这时候,已经过了午饭饭点了。结束前,他又提醒村民们,道:“提醒一下大家,你们如果要去城里买肉的话,这么多人一下买多了有可能明后两天肉就涨价了,看看大家有没有认识养猪的,大家可以合伙去买,每两家分一头猪肉就差不多;或者如果自家有猪适合宰了的,也可以宰了。”“哎,这个主意好,余三,你夫郎外家那边是不是就有很多养猪的?”有村民道。“对,很多人养猪卖的,大家如果要,可以明天跟我一起去看看,他们跟一些屠户都有些关系,可以拉到城里宰了,剩余的猪头肉猪下水什么的,也有专门的人批来卖的。”一个村民答道。“那敢情好,咱们今天就先凑凑对,再凑凑钱,看明天要跟老三家一起去看的,到时候到他家门口集合。”一个村民立即组织起来。顿时,大家一边走一边开始商量是要去街上买还是去买猪了。“哎,乡亲们,大后天再过来,我教你们做红薯粉!”余清泽在后面又叫了一句。“好的,记得的!”“知道啦!”等人群散了,余清泽和常爷爷随意吃了午饭,然后将剩余的腊肉和腊肠做完,腊肉放在缸里腌制起来,腊肠挂起晾着。半下午的时候,村长带着儿子们将双层木床拉过来了,村长还顺便把之前卖婴儿车、学步车和手推斗车的利润给余清泽送过来。余清泽带着他们进房里安装,接过利润,打开看了下,也没具体数多少,估摸着有十多两。“村长,你们也要做腊肉腊肠和红薯粉吗?”余清泽一边看他们安装一边问道。村长摇头,答道:“做一下腊肉腊肠,这个不费时间,红薯粉就不做了,之前看你们做起来,怪麻烦的,我们还要做木工活。”余清泽点头,道:“我也是这个意思,红薯粉的利润没有木工的高,你们专心做这个就好了。腊肉腊肠确实不怎么费事,做一做没什么关系。不过,我建议你到时候还是让叔么过来看看红薯粉怎么做的,虽然不做,也知道一下怎么做,多会一样东西总不是坏事。”村长点头道:“好,我让他大后天过来。对了,另一张床什么时候拉过去城里?”“你们明天是不是要去买肉?还是买猪?有空吗?”“没关系,让大勇去买就行,我和大健可以去安装床铺。”“那婴儿车和学步车谁去卖?”“之前的不是都卖完了吗?现在做的都是人家提前交了定金定做的了,后天做完全部拉过去,他们到时候会去取。”“这样,那就明天吧,畅哥儿和他阿么一直挤在一张床上,委屈他们了。正好明天下午,麻烦你们帮我把家宝也接回来,可能需要拖一下行李。”“行。”傍晚常浩从学堂回来后,进屋放书包,忽然就发现了靠墙的地方放着一张崭新的木床!就跟余大哥说的一样,上下两层的!一头还有个梯子!“嗷!新床!两层的上下铺!”他兴奋地将书包丢在下铺,脱下鞋子就手脚并用地去爬梯子了。爬上上铺后,他四肢摊平,躺在床上嘿嘿笑,一会儿又兴奋地趴在床沿边往下看,还大声喊道:“爷爷,爷爷!余大哥!”常爷爷闻言进房来,问道:“啥事?”“爷爷!新床!上下铺!”常浩爬坐起来兴奋地叫道。常爷爷瞪他一眼,笑骂道:“知道了!我看着安装的还能不知道?!快下来,别弄脏了,等晚上你自己去铺床!明天家宝回来住了,到时候你跟他商量谁睡上面谁睡下面。”常浩高兴了,特别好说话,笑道:“好的爷爷!知道了爷爷!我待会就铺床!”常爷爷转身出去了,常浩躺在上面,嘿嘿笑,一会儿又爬到下铺去躺了一会儿,来回爬了几次,过足了瘾,然后穿上鞋子就跑到他哥房间去把干净的铺盖给抱了出来,开始自己铺起床来。铺到一半,他忽然又想到,万一家宝哥喜欢自己的铺盖卷呢?小少年皱眉想了下,又把铺盖卷重新抱回了他哥房间,先放在了他哥床上。等明天家宝哥回来,问清楚了,确定了床铺位置,再铺!于是,等到晚上,常爷爷便又看着常浩爬到他床上跟他一起睡了。他问道:“你怎么不睡新床?”常浩嘿嘿答道:“等明天家宝哥回来再睡!”常爷爷不置可否。余清泽笑着拍了常浩的头一下,没说什么。第二天,牛头村全村出动了。有人直接到城里去买肉买肠,有人跟着余三组团去买生猪,余清泽跟村长和大健则拖着双层木床去了小吃店。将木床安装好,又把之前的床放回板车上,拖回去替换余清泽睡的那张简易床,这样,大家都有床睡了,皆大欢喜。畅哥儿看着那双层木床,对他阿么说道:“阿么,我们也做一张这样的床吧,三儿和四儿都长大了,挤一起睡也不好。”畅哥儿阿么点头,他们这几个月在余老板这里也赚了不少银子,手头宽裕了,可以添置一下这种大件。随即,畅哥儿便问了下村长这床铺的价格,说要定做一张。村长跟余清泽商量了一下,然后说了个价格,村里人做便宜一点,卖给外人的,就贵一些。畅哥儿他们当即同意了,请村长到时候做好了送到他家去。在店里吃过午饭,余清泽替换家宝守柜台,让家宝带村长他们去搬行李。有几天来没店里,余清泽问了乐哥儿他们店里的情况,得知酸辣粉卖得很好,销量一天比一天多,已经隐约有成为店铺招牌小吃的趋势。余清泽闻言,笑着点头。这不奇怪,在他前世,酸辣粉可是驰名全国的,在每个稍微大点的城市基本都能看到酸辣粉店的影子,特别是一些繁华的商业区步行街,必定有酸辣粉店。在各地的小吃一条街,也必定有酸辣粉的一席之地。而且,这里的人重口嗜辣,这酸辣粉这么受欢迎,在他的意料之内。等家宝他们搬家回来,余清泽让他直接跟村长他们回家了,回去收拾行李,晚上他再回去。收摊后开总结会,余清泽仔细听了下最近大家的状态,没发现什么大问题,很满意地让大家放工了。他没有跟大伙儿一起回村,他拉着乐哥儿进屋,好好叙了会旧,亲亲抱抱了一下,畅哥儿和他阿么就在厨房做饭,他们也没好意思再多做什么。“等教会大家,做熟练没问题了,我就过来了。”余清泽抱着乐哥儿说道。乐哥儿点头,抱紧余清泽的腰身,珍惜着这难得的短暂相处。
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