回来后面的住处,沈玉打了水,刚刚擦洗完,门口就响起了敲门声,她拉开一看是娘,笑着让她进来。杨氏进屋坐在床边,看着正在梳头的女儿,轻叹了一口气问:“听说今天和街北那家卖包子的老板吵架了,差点没打起来?”沈玉就知道娘一定是来问这个的,看着她那个担心的样子,不禁笑笑:“娘,你就放心吧,咱们正经做生意的,一不偷二不抢,三不害人,他就算包藏祸心也拿咱们没法子呀,你就别担心了,明天要起个大早呢,赶紧去睡吧。”杨氏看她那个无所谓的样子,起身戳她额头:“你呀,还是太年轻,不明白什么是世道艰险,人心险恶。你不知道当年我和你爹出门的时候……”“哎呀哎呀,去睡啦,我都困了……”这个时代没有闹钟,为了防止起来的晚了,沈玉专门叫爹把家里的大公鸡给带了来,在公鸡叫凶神恶煞杨氏淡淡的看了她一眼没吭声。沈玉闻言倒是放下了刀,身上系着暗红色的碎花围裙,转过身来靠在桌案上,笑眯眯的看着她:“小姑,你以后要是不想起这么早的话,不如回乡下给我看着老宅吧。”“反正我和爹娘现在在镇上做生意,你回家去了啊,住在我家里,粮食随便你吃,想睡到什么时间起来就什么时候起来,正好也看有人看着门,免得招了贼。”沈英闻言看着沈玉那个笑眯眯的样子,知道她怕是不高兴了,也明白了她话里话外的意思。她无非是在警告自己,不想干了就回去,管你吃住没问题,但是钱也别想拿了。她心里不服,觉得她小小年纪开了店当了老板,还真当自己多有能耐一样,把谁都不放在眼里了。不过表面却是换了一张笑脸,看着沈玉:“我就那么随口一说,你看你这丫头还认真来,放心吧,只要你们起的来,我也能起的来。”“那就好。”沈玉为了加快速度,手里提着两把大刀,左一把右一把,剁的虎虎生风,不过一刻钟就将青菜馅剁好了,反倒是刘斗那边,因为肉比较难剁,所以要慢一些。不过这样也好,等她们把菜包全部都包好,放在蒸笼上开始蒸的时候,肉馅也正好差不多了,紧接着就开始做肉包子。面团开的很好,很柔软,面揉起来也不费劲,杨氏将揉好的面搓成细条切成小块儿,就开始拿着小杆杖,一个个的像擀饺子皮儿一样的,擀完了放在一边。沈玉端着调好的青菜馅儿放在一旁,开始包包子。几个人分工明确,干起活来,速度也快。当天色破晓,三百个个青菜包,一百个豆腐包,一百个香辣鸡丁包和豆沙包,已经放在了蒸笼上。刘斗也已经将猪肉大葱馅儿,剁好调好了,他开始接替沈英揉面,让沈英她们开始包肉包。沈徳看着一个八层的蒸笼,一个粥锅,要不停地填柴,也很是忙碌。人多力量大,大半个时辰后,所有的肉包也都全部放在了锅上,开始起火。这个时候,外面的天色已经亮透了,沈玉解下围裙,走到前头将店门打开,第一缕阳光照在她的脸上,温暖舒适,带着清新的空气扑面而来。刘斗将昨日买好的一大串鞭炮拿了出来,摆在了店门口,冲着她摆摆手,叫她进去一点儿,沈玉急忙退后,捂着耳朵。片刻后,大红色的鞭炮噼里啪啦的在街道上乍响,她来到这里的第一家店,正式开张了,一股想要用包子称霸这个王朝的豪情壮志,在她心中激荡开来。反正目的都是挣钱,不管做什么生意都行,做个包子西施也挺不错。鞭炮响过半个时辰之后,第一批客人来了,几乎都是男人,应该是去做工的。两文钱一碗的八宝粥,他们都要了一碗,每个人基本上都买了五个包子,送一个。一个菜包二文钱,一碗八宝粥三文钱,大早上吃得饱饱,不过也才花了十来文钱。他们吃饱了都觉得很合算,最主要的是包子味道也很好,明明是菜包,却吃出了肉味儿。沈玉管卖包子,刘斗管卖粥,沈英管客人走后收拾桌碗。沈徳和杨氏在后厨,看着哪一种包子少了,立马重新开始做,紧接着补上,生意的第一天,肯定有很多人来买包子,一千个怕是不够卖。随着太阳逐渐升高,来买包子的人也越来越多,店门口几乎将这条街道都围得水泄不通,刚刚出锅的包子,一端出来,几乎都被买空了。屋子里也坐满了喝粥的人,他们每个人都忙得脚不沾地。沈玉只觉得自己收钱收的手软,拿包子焯烫的温度,也让她的手心和指尖疼的厉害,抽空一看,全是通红通红的。外头买包子的人,抽奖的人挤来挤去的,沈徳无奈,只能出来维持秩序,比如中奖的人给人家包包子,没中奖的人,让人家下次再来。可偏这个时候坐在屋里喝粥的一个壮汉,大声的叫起来,还一边用力地拍着桌子,这样的异动,让整个屋子喝粥的人,目光全都吸引到了他那边。“老板老板,你这粥到底是怎么回事啊?我喝着喝着,里面怎么有虫子呀?你给我过来看看,大早上的来你这里喝粥,居然还能遇上这么恶心的事儿,我一早的好心情都被你们给破坏了!”刘斗闻言就想过去,沈玉一把拉住他,让他站在这里卖包子,她过去。看着这一名长着茂密胡须的大汉,凶神恶煞的一张脸,一双眼瞪得像铜铃一样。她心里知道,估计事情没这么简单,可这么多人看着事情处理不好,包子店的声明肯定也有所影响,所以,她站在壮汉身边,态度很好的笑着问:“这位大哥,虫子在哪呢?”壮汉好像是个暴脾气,极其不耐烦,狠狠一拍桌子,砰的一声,那半碗粥都快给震倒了!他指着被他提出来放在桌上的一条青虫,恶声恶气地吼着:“看看这虫子,这么肥的一条,指不定还能把屎拉进了锅里,恶不恶心呀!赔钱赔钱,我这吃的是什么饭?吃了一肚子的火!”沈玉闻言,目光落在那一条青虫上,的确是不小,肥嘟嘟的,大概有三公分那么长,满身的绒毛被粥那么一浸泡,全都贴在了虫身上,看着像是树上的那种吃叶子的青虫,那怎么会掉在自己的锅里的呢?“看到这虫子了吧,大伙都来看看,这么肥的一条虫子就在锅里煮着,什么心肝肺屎的,都煮在锅里了,你们喝着不觉得恶心呀?”“这开门做生意的,怎么这么不讲究?怕是锅里的米都没洗过吧?”沈玉看着这壮汉,口口声声的说自己的粥不干净饭,想方设法地坏包子店的名声,心下更确定,他是故意来找茬的。
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