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“要是外面卖的话，肯定是粗粮，肉也不会这么多。”也不是云依依小气，自己吃的饭菜，那肯定是一堆堆的肉，但若是在外面卖，那肉菜肯定就是少许肉炒很多菜，不然肯定会亏本的。燕母点了点头，听得很懵懂，细细听下来后，又觉得有些不对劲儿：“你真是要出去卖食物？”反正等以后开店了，也瞒不住，云依依就没有专门瞒他们，点了点头，把铺子的事情告诉了燕母，燕母觉得不妥当，但是铺子都已经买了，燕清河又咬定了是自己的主意，她有些稀里糊涂的，也只好接受了。开业燕母倒没有看不起商人，她这一辈子都待在村里面，其实也没有想过自己有天会出去，燕清河考上秀才，已经是一件大事情，结果云依依居然又说在县城里面买了一间铺子。“这铺子很贵吧。”燕母问，县城里面的房价肯定很高昂，再说了，这还是能够做生意的铺子，那价格自然也非同一般，这老三说买就买了，让她也有些不可思议。“不贵，清河刚好认识那人，他就低价卖出来了。”云依依道。燕母也没有问价格，还在惊讶着老三家怎么有这么多钱，但想起他们养了猪，还养大了这么多鸡，又觉得老三家还是比较宽裕的，总之他们是有自己的办法。云依依这地店铺买了，就算她以后不做生意，那也可以租出去，或者用来住人的，总归都是不会亏的，她的思想非常现代化，知道银两肯定是贬值的，这买了铺子和房子，才是真正的钱。燕母晕乎乎地回去了，倒是没有直接把这件事拿出来说，她其实也闹不准老三家想做什么，不过他们有个余钱，想在县城里面买套房，她也是非常支持。有了燕清河的支持后，云依依就开始筹备起来了，别看她去宜善府时花了不少钱，总共加起来还没有用到大额的银票，这也是因为她会理财的原因，所以现在她还有不少钱，这些钱完全就可以用来做生意。她当初就写过自己的想法，如今用毛笔顺手了，就又在纸上写了密密麻麻的字眼，全都是她的计划，她做事本来就很慢热，不是行动派的，若不是燕清河，约莫着还会拖一段时间，现下却决定要着手开始搞了。燕清河看了她的计划，就夸赞道：“依依，你的字越写越好看了，比我以前学的快。”云依依看了一眼自己的字，虽然每个字都还算规整，但是和写得好还是有段距离的，这燕清河就是在哄她吧，但即便是哄她，她还是感觉有些开心的。“是我中午做的甜羹太甜了吧，你说话就跟抹了蜜一般。”云依依道。燕清河就道：“我说的是大实话。”他这次仔细看了看，提出了一些意见，复道：“你真聪明，要是这般做，肯定能把店铺开起来的。”云依依其实也就取巧了一些，不过她做的菜也不是都能模仿的，要是开家店铺，味道也不错，那肯定是有人流量的。但是有一点燕清河却不同意：“你一个人炒这么多菜，也太辛苦了，要不请个人帮你。”云依依当初也想过要不要请燕大嫂或者燕母来帮忙的，这找亲戚来帮忙是非常正常的事情，但在这古代，她却有些犹豫，其一是因为她的店还没有开起来，恐怕后期还有变故，其二则是这个时代其实不太允许女子抛头露面，她虽然不在意，但是她们却不一定。而且她和燕家人相处得也不错，这以后要是联系上了利益，也许关系就没有那么纯粹了，她也不想专门去试探一下。“那我请个人吧，前期还是我一个人试试。”云依依道，要是生意好的话，她肯定要请的，就像是请服务员一样。要是都没有开张，那么她也没有请人。燕清河点了点头，云依依这个店铺装修，就花了不少时间，从门匾到里屋，都是她亲自设计的，期间，燕清河也跑了好几次，就是要打造其中一些东西。店铺的名称就叫食肆，这名字也简单，一看就是卖吃的。开张那天，都快开春了，她筹备了一个冬天了，前期也搞了一些宣传，周边的人还是知道有家店要开门，还是卖好吃的。燕清河在说话间也“不经意”地透露了这个事情，唐斯喜悦道：“真的吗？弟妹要开店了，卖什么吃的，无论卖什么，我都要去捧捧场。”“倒也不必，都是些寻常玩意儿罢了，也就是我平时吃得那些食物。”燕清河道。唐斯眼中一亮，燕清河平日里面带得那些食物已经很好吃了，他每次都只能尝一点点，根本就吃不尽兴，要说他也把食物告诉了厨师，希望厨师能够仿着做出来一些类似的食物，但就是奇怪了，只模仿了一个形状，没有模仿到内部的芯子，那食物的味道自然就不好。这次燕清河的媳妇儿开了食肆，他自然要去大吃一顿，因为有唐斯这个大嘴巴，于是很多人都知晓了这回事，打算下了学就一起过去。新店开业，云依依做了一大锅卤菜，然后分别放在了不同的碗里面，主要还是卤的素菜，白菜，粉条，木耳，萝卜，蘑菇……只要是这个时候有的蔬菜，且价格不算太贵的，她都卤了。卤好的素菜已经凉了，但是旁边还有一口大锅，里面是滚烫的卤汁，只要把卤菜往锅里面一浸，就能立刻加热，这样吃起来的卤菜，味道也热乎乎的，当然也可以选择不加热，全凭个人喜好而已。她还熬了一大锅粥，素粥，米粒已经被熬得非常软烂，喝一口就能暖到了心里。五文钱一份小菜，旁边有小盘子，自己可以随便夹菜，只要不超过盘子就好，至于粥水，则是不限量的，可以一直喝到饱为止。云依依挑了一个饭点开店，旁边铺子的人觉得好奇，也都跟过来看了看，“今日是食肆第一日开点，凡是在进店吃饭的前十个人都是免费的，也算是新店的优惠活动，只限今日。”因为前些日子就做了宣传，这日也有很多人围着食肆，有人就立刻站了过来，“真的免费吃吗？”无论哪个时代，人性都是一样的，对于免费总是非常敏锐，因为贪小便宜，都是大家的心理。云依依含笑点了点头，这些蔬菜看起来很新鲜，但其实成本并不高，他们就算吃得再多，其实也不会把她吃垮的。这就是顾客的心理观了，也许顾客觉得自己会赚了，但是商家永远都不会亏。围着食肆的人越来越多，大部分人都是看着这边围了一堆人，觉得好奇了，也过来看看，结果听到了免费，这就走不动了。有人直接大呼，那我第一个。那模样就怕被人抢了一般。云依依没想到人能这么多，这个没有网络的时代，其实很不好宣传，她本来想过发传单，但又想起这个时代认字的人并不多，这就采用了口口相传的方式，比如给附近的商家给点报酬，然后让他们去帮忙宣传，别看这个方法很傻，因为没有手机，没有电脑，这个时代很多人都喜欢进行面对面的交流，这一传十，十传百的，还真有很多人都知道县城里面有家店要开了。当然，附近的店铺也不是饭店，若是竞争对手，他们也不会这般帮助云依依。唐斯平时里面其实是不会来这种饭店的，他更喜欢上高档一点的酒楼，这次便道：“清河的媳妇儿真厉害，但这样还赚什么钱？”他混在人群中，极其不显眼，本来他要和燕清河一起来的，结果临时燕清河说要去帮忙，这便只有他一个人来，自从上次之后，谢莫询就不怎么和他单独相处了，唐斯有些委屈，便去找了关复和谢莫询，他俩直接就说不来了。结果呢，他看到前面那两人的背影非常熟悉，就去拍了一下，回头来，果然就是谢莫询，关复脸色沉沉地站在一旁，倒是什么都没有说。

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