“会不会影响目前的生产计划?”张芊问。
赵松摇头,“不会,只是点小问题。”
“那就好。”张芊放下心来。
很快,赵松拿来的文件就被全部处理完毕。
按照他往日的习惯,这会弄完就会离开,现在却坐在原地没动。
张芊疑惑抬头看向他,“还有事吗?”
看他这纠结的小表情,张芊很好奇对方到底有啥事。
然而,犹豫了半天,赵松摇了摇头,站起身抱着文件离开了。
“莫名其妙。”张芊嘴里嘀嘀咕咕,很快就将剩下的工作弄完。
做完工作,张芊去生产车间,带了一斤牛奶回去。
今天是个大日子,赵宽过了今天,就到十八岁,是个成年人了。
为了庆祝他成年,张芊决定做一个生日蛋糕出来。
黄油在前两天就做好,用油纸包了放在家里最阴凉的地方。
鸡蛋,面粉,糖这些家里都有,足够张芊制作蛋糕了。
制作蛋糕首先需要有蛋糕胚,家里有一个水泥做的小型烤炉,张芊平时馋了就会烤一点小饼干或者披萨吃。
因为鲜奶不是一天二十四小时都有,工厂的工人只有在需要加工时才会在工厂,其他时间由自己安排。
张红兵在财务部,太重要的活轮不到他,现在还在熟悉以往的账目,听说姐姐要给小弟做蛋糕,立马就放下手里的事跑回家。
“姐,需要我帮忙不?”张红兵屁颠屁颠跟在张芊身后,像个小狗一样,
张芊看了看小弟的胳膊,点点头,将混合了鸡蛋、白砂糖的搪瓷盆交给他,又递过去一个手动打蛋器。
“发挥出你的力量,把这个盆里的东西搅拌到和泡沫一样。”
张红兵不是第一次帮张芊打发蛋清,熟门熟路接过搅拌起来。
只不过,这一次需要他搅拌的鸡蛋更多,花费的时间也更久。
张芊则在一边用热水融化黄油,准备等会用来制作淡奶油。
众所周知,淡奶油可以制作黄油,反过来,黄油也能制作淡奶油。
将黄油和牛奶混合均匀,就是淡奶油,然后不停搅拌,就能得到动物奶油。
张芊搅拌了一会,感觉手简直不是自己的了。
她看向旁边小弟已经快要打发好的蛋清,拍了拍他。
“做得好!”然后将手里的淡奶油递过去,“再把这个打发出来,我相信你可以的!”
握拳!
张红兵看着面前的盆子,沉默两秒。
“你可真是我亲姐!”他眼神幽怨接过去,继续打发蛋清。
张芊理直气壮坐在旁边休息。
有弟弟为啥不用?
休息了一会,张芊将小弟打发好的蛋清接过来,加入融化了黄油的牛奶进去继续搅拌,随后加入面粉,再将其倒入事先准备的蛋糕胚容器里。
烤炉早已预热,张芊将蛋糕胚放进烤炉,定下闹钟开始烤制海绵蛋糕。
另一边,张红兵终于将奶油打发好。
张芊接过去,和其他材料放在一起。
等海绵蛋糕烤好,就能制作蛋糕了。
赵宽跟着同学在城里玩了一整天,其他人玩的开心,他心底却总有些难受。
今天是他生日,往年,每次他生日这天,家里就会给他煮一碗饺子,或者蒸包子吃。
他很喜欢过生日,这意味着自己会得到全家所有人的关注和喜爱。
但今天不一样,他满十八了,即将成为一名大人,那么自己还能继续在张家待下去吗?
他清楚记得,自己并不是张家的孩子,自己只是寄住在张家,等到自己成年,可以独立,自己是不是就得搬出去了?
可他不想搬出张家。
所以,今天一早他就出了门,就是担心家里人会提出他搬走这件事。
然而,不管他有多么不想回去,到了傍晚,大家都玩累了,都各回各家,他也只能慢吞吞回家。
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