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第140章叮!您有新的美味定制啦!
S级西红柿炒鸡蛋!
大半天之前,苏辰在练习室里第一次制作便是A级,在好奇心之下随着不断地改善,这道菜成功的达成了S级成就!
这是一道不需要根据顾客的口味来进行调味和炒制的菜品,就是这么神奇!
这说明这个世界上没有不喜欢吃西红柿炒蛋的人!
去皮的目的就是为了更加轻松的将西红柿的色彩和味道释放出来。
很多人都以为,番茄和西红柿是同一个品种。
实际上.番茄的个头更小,也更加均匀,色彩也更加红,而西红柿为了达到相同的效果,去皮就是必要的步骤。
而且西红柿有籽,直接吃的话口感偏酸,这也是为什么要对西红柿稍作加热之后,还得把其中的籽和汁水挤掉的原因,如果直接用到去皮的话是达不到这个效果的。
至于炒鸡蛋
那一次,苏辰索性用了一个非常笨,但却很有用的办法。
从刚熟的状态开始炒,一点一点的加深鸡蛋的成熟度,直至炒到稍稍有些老的状态。
这道菜,终于达到了恐怖的S级!
所以此刻,詹阳端走的第二份西红柿炒鸡蛋,便是苏辰经过不断地尝试和改进制作而成。
沈宁眼巴巴的看着詹阳拿走一份小炒黄牛肉,外加一份西红柿炒鸡蛋。
最过分的是,詹阳拿到米饭之后居然直接把那份西红柿鸡蛋给倒了进去!!!
然后用勺子嘎嘎拌了一顿。
那长长的米粒上沾满了红色的汤汁,看上去炒的绵沙的西红柿和略微有些焦黄色的鸡蛋块夹杂在米饭中。
‘看着就很好吃啊.如果能吃上一口的话.’
沈宁暗暗想着,‘就算是加点训练量也是可以的吧?’
作为一名健身达人,在看到某样食品的时候下意识的开始计算热量这是很正常的行为。
‘如果是西红柿炒鸡蛋的话’
‘西红柿热量等于没有,鸡蛋的热量也微乎其微。’
‘纵观苏老板制作这道菜的过程,只有在炒鸡蛋之前会用冷油滑一下锅,嗯油嘛,也约等于没有。’
‘所以.’
沈宁眼睛一亮。
‘毫无疑问!这是一道热量极低的菜品,让我来批判一下这老板的手艺!’
想到这里,沈宁几乎是毫不犹豫,直接走到了队伍的最末端,站在了詹阳的身后也开始排队。
往这边走的时候她粗略的数了数,这会儿队伍里大概有四十多个人。
以苏辰的出菜速度,如果有人点了相同的菜品,甚至可以一次性就做出四个人的菜!
所以沈宁并不着急。
与此同时
张佳怡跟另外三个富婆,去附近的汗蒸馆洗澡更换衣服之后,也开心的漫步来到了步行街。
“好久没吃辣的菜,昨天一次吃了两份,晚上屁屁有点痛.”
张佳怡拉着这位富婆姐姐的手,色眯眯的扭过头,“嘿嘿,你是因为吃辣还是嗯?”
“别闹!你这小姑娘怎么越来越不学好了啊?”
张佳怡也跟着笑,“希望今天人不要太多吧。”
她话音刚落,四人便看到了不远处的人潮汹涌。
而在队伍的尽头,便是那辆红色的卡通餐车。
“晕!这老板的生意是越来越好了!”
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