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厨神少年传承者鲁菜之圣的鲁菜传承者乔老爷子的徒弟乔老爷（第1页）

每位徒弟挑自己拿手的菜去参加厨神的小比赛，参加比赛的获胜者是他传承他的手艺的最好人选。除神圣人士自己挑选地址作为地址，地址当中，阿尔泰尔的唯一第一个收的徒弟都是阿尔，第二个徒弟牛牛和汉脸是地厨神学院不收女厨是不成文的规定，是因为女孩子没有什么多大的力气和心智缜密的理念，没了解过厨师的厨师的做的美食的意识意义来历的和的三蛋炖羊脑是一道传统的川菜，口感鲜美、营养丰富。下面是一份简单的三蛋炖羊脑的做法：

所需材料：

1.羊脑2个

2.鸡蛋3个

3.火腿肠1根

4.生姜1小块

5.大葱1根

6.料酒1汤匙

7.生抽1汤匙

8.盐适量

9.胡椒粉适量

10.油适量

做法：

1.将羊脑用清水冲洗干净，切成小块；生姜切片，大葱切段，火腿肠切片。

2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.烧热锅，加入适量的油，将腌制好的鸡蛋液倒入锅中，用中火将鸡蛋炒至半熟，捞出备用。

4.锅中加入适量的油，放入生姜片、大葱段和火腿肠片，翻炒出香味。

5.加入切好的羊脑块，翻炒均匀，使羊脑吸收锅中的香味。

6.加入料酒、生抽和适量的盐，翻炒均匀，使羊脑充分吸收调料的味道。

7.加入适量的水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮10-15分钟，让羊脑变得软糯。

8.最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。最后，牛牛拿出了他的的最好学的最好最扎实的一道菜菜名香菇炒鸡是一道美味的中式菜肴，以鸡肉和香菇为主要食材，口感鲜美、营养丰富。下面是一份简单的香菇炒鸡的做法：

所需材料：

1.鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）200克

2.干香菇8-10朵

3.生姜1小块

4.大葱1根

5.大蒜2瓣

6.生抽1汤匙

7.蚝油1汤匙

8.料酒1汤匙

9.盐适量

10.胡椒粉适量

11.油适量

做法：

1.将干香菇提前用温水泡发，泡发后切成薄片；生姜切片，大葱切段，大蒜切末。

2.鸡肉切成薄片，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.烧热锅，加入适量的油，将腌制好的鸡肉片放入锅中，用中火将鸡肉炒至变色，捞出备用。

4.锅中加入适量的油，放入生姜片、大葱段和大蒜末，翻炒出香味。

5.加入泡发好的香菇片，翻炒均匀，使香菇吸收锅中的香味。

6.将炒好的鸡肉片放回锅中，加入生抽、蚝油和适量的盐，翻炒均匀，使鸡肉和香菇充分吸收调料的味道。

7.最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道香菇炒鸡色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，香菇爽滑，是一道非常受欢迎的家常菜。松鼠桂鱼是牛牛第二道菜的主体，第二轮比赛的需要的食材是松鼠，桂鱼是牛牛最拿手的食材之一松鼠桂鱼是一道着名的苏帮菜，以色泽红亮、味道酸甜、外脆里嫩的特点而着名。以下是这道菜的详细制作步骤：

所需材料：

1.桂鱼一条

2.各种配料如豌豆、姜、蒜、番茄酱等

3.料酒、精盐、胡椒粉、玉米淀粉等调料

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