李清宇哪里知道这汤汁到底为什么会变成这样的啊,只见他挠了挠脑袋,一脸憨笑的冲陈氏笑了几声,“那个,我就是把妹妹拿过来的黑水倒了进去,然后锅里的生蚝汁就变成这样了。”“黑水?”陈氏有些疑惑的朝李渔燕看去,“燕燕这是怎么回事啊?”“额……”李渔燕有些尴尬的笑了下,“那什么,我就是把刚才你给我的淀粉加了些水,然后……”“然后又什么?”陈氏追问道。李渔燕低下脑袋,“那个,然后我又加了点八爪鱼的墨水。”“什么?”陈氏震惊的睁大了眼睛。李渔燕赶紧抬头解释道,“我就是看那生蚝水白乎乎的不太好看,所以就想给它加点颜色,然后那只八爪鱼又刚好从盆里爬出来……”而这个时候,李清宇也总算是明白了那碗水的颜色,为什么会是黑色的了,“我就说这水为什么会是黑色的,原来是怎么一回事啊。”陈氏更是被李渔燕的骚操作给惊呆了,她看了眼碗里的黑色料汁,又看了眼李渔燕,一时间真不知道该说些什么。刚才还觉得自己简直就是个小天才的李渔燕,在陈氏跟李恒远几个那不敢置信的表情下,也有些讪讪的。不过,就算是这样,李渔燕还是坚持的道,“不过,娘,你们不觉得这酱汁就该是黑色的才好看吗?要是白白的话,就不好看了。”“你怎么知道白白的不好看。”陈氏看着小丫头道,“说不定白色的更好看呢。”“才不会呢。”李渔燕坚信,只有黑色的蚝油才是蚝油,其他颜色的蚝油都是假冒伪劣产品!陈氏看着小丫头脸上的表情,有些无奈的摇了摇头。接着,陈氏就在心里盘算着,等把绿豆粉丝给做好之后,要在做一回生蚝汁,毕竟,加了八爪鱼墨汁什么的料汁,还是有点让她没法接受的。不知道陈氏的想法的李渔燕,在看到陈氏把蚝油好好的收起来后,还特别高兴的道,“爹娘,你们说有了这个料汁,我们的生蚝是不是就能卖出去了?”听到这话,原本没往这边想的李恒远跟陈氏,立马就楞住了。反倒是李清宇,一下子就反应了过来,“对啊,这个蚝汁味道怎么好,而且用它蘸着东西也都特别好吃,那它肯定能卖上价了吧?”李恒远朝着被陈氏放在柜子里的蚝油看了眼,一想到刚才他尝过的味道,李恒远不由的就心动了起来,“可以试试。”听到这话,陈氏立马支持的道,“那一会儿等我们把这个粉丝做好之后,就再做一锅的蚝汁拿去城里试试。”“嗯”接着,在陈氏在厨房里用漏勺尝试着做粉丝的时候,李恒远便在院子里咔嚓咔嚓的开起了生蚝。粉丝的做法比较简单,只用把调好的粉水,倒入漏勺当中,在让它流入煮开的锅里煮熟定型,再用筷子捞出粉丝,放入清水里过上一边,绿豆粉丝就算是完成了。陈氏看着捞出来的粉丝,不由的滚了滚喉咙,“这粉丝……”刚捞出来粉丝还挂着清水,看上去就想刚刚出水的芙蓉一样,显得那么的晶莹剔透,一出即破。可是就是这样的粉丝,却在陈氏用筷子把它夹起来的时候,又那么的弹性十足,顺滑细腻。光是看着这粉丝的模样,陈氏不用尝,就知道用它做出来美食滋味到底能有多美。陈氏咽了咽有些迫不及待的口水,朝着边上李渔燕问道,“闺女,一会儿娘给你做粉丝吃好不?”“好!”早就发馋的李渔燕,当即大声的响应道。就这样,这些刚刚被陈氏做好的粉丝,还没能见到、在一片欢笑下,李家人又开始了新一轮的忙碌。陈氏把锅洗干净之后,就开始跟着李恒远一块,把竹筐里的生蚝都给开了出来。在这个过程当中,李渔燕跟李恒远也没有闲着,只见他们拿着刚才用来过滤蚝汁的细麻布,把陈氏跟李恒远倒在盆里的蚝汁都给过滤了出来。
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