刘婶这一辈子最感激的就是跟了好主子。
当年她遭遇水灾一家被迫逃难到京城,可怜一家五口人逃到京城时就只剩了她和她爹。
弟弟得了风寒去了,娘在弟弟去世后开始断断续续的生病,没到京城就坚持不住去了。爷奶身子骨本来就不好,后来也相继病逝,逃难路上惨到连块破席子都没有,只能随便挖个坑埋了。
她和他爹在城外守了一个多月,朝廷不开城门,只每日施粥。有人打上她的主意,她爹为了护住她,跟别人打架受了伤,没有钱医治也不能进城,她爹就一直拖着病体。等后来难民被安置不久后,她爹也去了。
为了给她爹下葬,她在街上卖身救父,被心善的夫人看见带回了家。
不仅给她爹买了口薄棺下葬,还和她签了活契,收留她在府上做事。
再后来年龄到了嫁给了府里的刘昆,两人也一直跟着老爷夫人见证了宁家的发展历程。
在宁家遭难后,老夫人立马将所有奴仆都给了卖身契放回了家。
刘婶一家既因着邱阳关系,又因着夫妻俩想要回报老爷老夫人,所以选择跟随宁家一家人。
这些日子虽然经历了各种苦难,但是她一点也不后悔。
“安儿厨艺越来越好了。”
郑晴很喜欢麻辣烫,微辣还有淡淡的奶香味。水煮鱼水煮肉片她也喜欢,就是太辣,吃完容易上火,这个麻辣烫吃起来正好。
“这个要是再辣一点就更好了。”跟郑晴相反,宁尚很能吃辣。越辣吃的越爽。
“小叔这么喜欢吃辣,我想办法看能不能做个辣椒酱,你以后嫌不够辣随时都能加。”
宁安也挺想吃辣椒的,小米辣、青椒、螺丝椒都可以。尖椒肉丝是原来上学时候学校食堂小灶的拿手菜,她每周都要去换换口味。现在也挺怀念的。
西域这边和欧洲贸易往来多,也不知道有没有商人带进来点,她得在集市上好好留意一下。
要是有辣椒,那能做的菜样数就多了。光虎皮尖椒、老虎菜、辣椒炒蛋、辣椒炒肉等等就很多,更别说辣椒的衍生菜,如麻婆豆腐、酒鬼花生、辣炒年糕、大盘鸡诸如此类的。
以后靠她的这些菜式开个小饭馆是没问题的。
不过等她到了惠远,了解了惠远镇的人口总数后,就不会有开饭馆的想法了。
“这个汤汁泡面也挺香的。”宁家的男人都爱吃面条,连她文质彬彬的帅爹也是。
“安儿快吃,想什么呢。”看着宁安吃着饭脑子又开始又云游天外,王熙赶快喊醒她。
“爷奶、爹娘、叔婶,咱们今晚得好好划拉划拉明后天要在萨尔城买的东西。萨尔是不是这边最大的城池,应该东西最多最全了吧。”
他们一到伊犁就要开始过冬,可得好好算算要买哪些买多少。
这边冬天的雪下起来得有一人厚,不备够物资,冻死或者饿死都是有可能的。
“是得好好合计合计。萨尔最繁华,这儿要是买不到的东西其他地方也难买到了。”
宁萧年少时见识过冬天缺柴缺粮活活饿死冻死,或者大雪压塌房子被活活砸死的人不计其数。一个冬天过去,村里都会少几个老人孩子。
“棉衣咱一人两身,一人还有件羊皮大衣,数量上是够了,就是不知道厚度够不够。还有棉被褥子也得多做几床。上次买的棉花娘算算够不够,不够咱再买点。”
“够是够了,不过想做多点就没有了。”
厚被子最起码得七床,就得七十斤。褥子薄一些一床也得四斤,就要二十八斤。带的几床被褥都不厚,单独盖是不够的,只能搭盖用。
“咱多买点肉,买的多价钱能低点,反正现在这天气也不怕坏。还有粮食、油盐酱醋啥的。”
“安儿说得对,多买点。手中有粮心中不慌。”蒋英过过食不果腹的日子,不想自己儿孙再受那样的苦。
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