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第169章 动作（第6页）

“酥嫩。”

一个个都在夸赞。

白孝文：“制作时，经过三道基本工序，即先清煮，后笼蒸，再油炸。蒸时将煮过的鸡放人盆内，加佐料，再添些肉汤，入笼蒸熟。将整鸡投入油锅，用手勺轻轻拨动，炸约半分钟，至鸡成金黄色才可。

最要紧的就是这刀工。骨肉分离。马虎不得。”

白孝文大声说道：“来人，把鸡抬上来。”

直接抬了三四十鸡过来。

白孝文：“手痒了，想着展示一下刀工。”

当即拿着一把小刀，对着鸡开始鼓捣起来，速度快的很，没一会儿就骨肉分离。

白孝文：“用刀还是太慢了。接下来给大家表演个更好的。速度更快。去把马克沁抬过来。”

没一会儿，抬过来了十把机枪。

有着十个机枪手操控。

一下子就能把在坐的人都突突了。

不过这一回的目标是那些挂起来的鸡。

算是杀鸡儆猴了。

白孝文一招手。

机枪便开始发射了。

哒哒哒的声音响起。

十挺机枪。

足足打了一分钟。

子弹全部打向了那三十多只鸡。

每只鸡都至少中弹三四十颗。

血肉模糊。

鸡肉一坨坨的四处飘飞。

甚至有着好几块都成了肉泥。

大户们害怕的很。

哪见过这样的场面。

十挺机枪的威势很大。

瞬间安静的很。

知道了白孝文的手段。

这样的机枪他们还是第一回见。

一下子一丁点的反抗心思都不敢有。

给他们个威胁，同时也试一试新买来的枪。

白孝文这才继续说道，“这些枪都是用来护卫的，诸位无需紧张。还有这道菜，江浙的名菜，醉鸡，配花雕酒那是一绝。

将鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮。对于刀工那更是考量。将鸡斩去爪、头和尾，对剖两半，再从肋骨处斩开，分成4块。将鸡切成10厘米长、6.5厘米宽的鸡块，再改切成6.5厘米长、1厘米宽的小条，先将零碎鸡肉、头、颈等垫底。”

“可惜这些鸡了，挨了枪子没得几块好肉。”

“来来，继续喝酒。这可是绍兴陈年的茅台。陈了十年了，今天特意拿出来招待各位，平时可舍不得喝。”

众人还被刚刚机枪扫射的一幕震撼。

那些是鸡。

子弹要是打在人的身上该是怎样的场面。

一下子感觉害怕了起来。

不知道白孝文想要做什么。

但是刚刚的事情，他们一个个都想着应该是威胁。

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