此谓之爽也,非情也。
……
……
一曲琵琶春,两对红烛陈。
三杯热肠酒,四更帐中人。
天明不忍去,弹琴赠配珉。
思君千里外,犹闻此夜音。
……
此谓之情也,可忆也。
……
读书如谈情。
一在入不入眼,入眼则迷。
二在交不交心,交心则喜。
一迷便痴,一喜便醉。
痴也,醉也,是情之至深也。
……
有客初来扬州菜馆,见菜谱有“月影照纱窗”者,名甚雅,遂点之。久等不至,乃呼曰:不爽不爽,上菜忒慢。
及至,乃一小盅,清汤如水,内浮一鸽蛋、一竹荪。
曰:此非蘑菇鸽蛋汤也!有何好味?愚妇之技而!
怒而去,曰:莫若快餐之泡菜大肉爽口!
呜呼!客不知,“月影照纱窗”之要,毋在汤清而味绝,鸡用五只,汤需三吊,而所得仅一盅,费时费功,非庖者不知也。
凡千古名菜者,皆需慢工细品,方得回味无穷。如“千里莼羹”,若不知张翰见秋风起而思吴郡莼鲈之美,岂非一“野菜汤”而!
愚虽不敢自比淮扬名厨,然则亦不以泡菜大肉者同也!
……
扑街之书,得白银盟赏,无以为谢,潦草开一单章,不知所云。
第529章527、哪个王孙得自由
旧年的最后一个工作日,也是胡杏在刑侦队上班的最后一天了。
明天就是除夕,她要陪母亲去外公家的庄园过年,然后在夏家一众长辈亲切的谈笑风生中,接手他们给她安排好的家族生意。
这样的场合她不止一次参加过,却从没想到临到自己的时候,心里竟有这么多的惆怅和无奈。
商场对她来说是一个既熟悉又陌生的地方。
熟悉的是吴中乃至申州的所有达官显贵、社会名流的样子,她从小喊着他们叔伯姨婶,亲切如自家人。他们的子女与她同辈,大多是名校出身的青年才俊,整天打着高尔夫、开着超跑,开口闭口都是几个亿的生意,和她完全没有半点交集,却全都把她当成一个圈子的人,女的亲密地和她称姐道妹,男的不是热烈追求就是假装红颜知己。
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