第105章最新章节，第2页_广城食事免费全文阅读

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其实最令她意外的是唐知之，她都不知道她懂现场录音这种技术活。从认识她到现在，唐知之已经解锁了splay、跳舞、画画、刺绣还是录音的技能了。虽然唐知之给自己的定位是重度网瘾少女，但她觉得其实她是一个宝藏女孩。

短短几个月，她结识了技能满点的朋友，还找到了灵魂归宿。

人生前二十二年，周宥西习惯了一个人躲在阴暗的角落，只有时不时探出头去呼吸一口新鲜的空气。后来唐知远来了，带领着她一步步沐浴在阳光下，那种感觉就像日落的傍晚，在蝉鸣鸟叫的花园的躺椅中睡下，听风穿过云层穿过树梢穿过发梢拥抱她。

所以她也要更用力的去拥抱这个世界才是，这样旁人谈及他们，说的才会是‐‐他们是一起并肩同行的伴侣啊，而不是‐‐唐知远是她坚实的后盾。

突然，周宥西的手被塞进了某种东西。她低头一看，是一颗大白兔奶糖。

清风徐来，是淡淡的奶糖味。

……

周妈浸在水里的手突然举至胸前，像做错了事的小孩子，&ldo;啊！唔记得卤猪蹄了！&rdo;

南彧非常敏捷地给了个特写。

卤，在粤菜中是非常重要的一环。食物要讲究入味，卤是其中至关重要的一个步骤。

周妈洗干净手，把猪蹄倒出来洗干净，装进干净的大盆。生姜一段切片，蒜泥一个剁成泥，加入料酒、老抽、生抽、盐和花椒。装着生姜的袋子里有两颗老板娘配的小米椒，周妈两个手指头将它拎起，再毫不犹豫地扔进垃圾桶。

&ldo;啪&rdo;的一声，一道完美的抛物线。

地道的粤菜怎么能有辣椒！

食材的清洗任务基本完成，接下来就是今天的重头戏了。

周妈再次看了看时间，再根据每道菜的特性，确定先后顺序。

默默算了一把，周妈开始分配任务。

&ldo;阿西你去焖虾，我嚟煲汤，然后煮甜汤，再做猪蹄，白斩鸡和炒三丁，鱼和扇贝一定要趁热，最后把卤水拼盘处理了就可以了，有冇异议！&rdo;

周妈一脸自豪，就差写上&ldo;夸我夸我&rdo;了。

两个姑姑对做饭一窍不通，对于周妈非常有逻辑的任务布置，当然是附议的。

&ldo;阿西呢？&rdo;

&ldo;嗯……&rdo;周宥西掰着手指头一个一个算，&ldo;虾、汤、甜汤、猪蹄……&rdo;九个菜，还缺了一个‐‐

&ldo;还有一个青菜！&rdo;

广城人对&ldo;菜&rdo;有非常一般的执着，这里说的菜，不是一个总称的概念，而特指青菜。饭桌一定要有一道绿油油的青菜，那宴席才是完美无缺的。

&ldo;系啦系啦，蚝油菜心。好，依家开动！&rdo;

周宥西领命做白灼虾。

白灼是粤菜里重要的烹饪方法之一，指的是将原滋原味的食材直接放进清水里煮食，这样可以最大限度地保留食物的鲜香甜美。

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