&ldo;这……或许……是个意外。&rdo;姽婳有点尴尬,目光四瞥。
周管家在扶额,跑堂张刚试了一筷子,正倒在地上口吐白沫,秀才在一旁给他扇风,泪汪汪道&ldo;兄弟走好,你的月钱算我账上&rdo;。
&ldo;咳……咳咳……努力就会有回报!多练习就能有进步!&rdo;
&ldo;大小姐,你两个月前,也是这么说的。&rdo;秀才幽幽拨着算盘,&ldo;可你瞧,跑堂张吐的白沫,比两个月前还多了。且我们关门这么多日,没进半块铜板,买的食材都是支出,全被你用作练习了,更别提炉灶炸了十个,锅碗瓢盆坏了三十多只,再算上日常开支……&rdo;
算盘噼里啪啦,全员沉默。
秀才指头一拨,唉了一声:&ldo;这样下去,聚福酒楼只能再撑八十七日零五刻钟。&rdo;
全员悲伤,周管家站了出来:&ldo;我去外边找个厨子。&rdo;
徐娘子摇头:&ldo;现在外头哪还有厨子招?好点的厨子都被珍味殿给挖了,想都别想。普通点的都是自起门户,自个能做菜,哪还会去给人帮工?&rdo;
&ldo;那就不招厨子,招预备厨子。&rdo;姽婳沉吟。
&ldo;大小姐,预备厨子招不得啊!没有厨师资质的人做菜,吃出问题他一走了之,聚福酒楼倒大霉!&rdo;徐娘子的头摇得跟拨浪鼓似的,周管家和秀才也随之摇头。
&ldo;不吃了!打死我也不试吃了!你们别过来!&rdo;地上的跑堂张闭着眼睛,神情痛苦胡乱挥手。
姽婳忖思片刻,看向几人:&ldo;要不这样,我出门历练三个月,聚福酒楼照常营业,只是不卖饭菜,只卖酒水。&rdo;
秀才拨了几下算盘:&ldo;这法子可以,毕竟大小姐走了,不需要浪费食材和厨具白耗开支。这酒嘛,地窖里还有两层酒缸,卖的时候掺点水进去糊糊,能多撑四个月。&rdo;
徐娘子提议:&ldo;卖茶水的时候,茶叶也多泡几道,不把叶子泡烂坚决不换茶底!&rdo;
跑堂张一骨碌坐起:&ldo;价钱也不能低,就说是南岭清新型名贵茶叶,入口就是淡的风味!&rdo;
这几个员工,都很有天分嘛!
姽婳十分满意,加入探讨,共同集思广益。
全场唯周管家扶额悲痛,仿佛看见了聚福酒楼摇摇欲坠的招牌,但事到如今,似乎也没有别的办法。
……
&ldo;大小姐!路上照顾好自己!&rdo;
&ldo;大小姐你安心去!你走了我们的账本更长久!&rdo;
&ldo;……&rdo;姽婳背紧小包裹,大步前进。
学厨历练?不,她有自知之明。
时至今日,某苍生界无所不能的大天才才发现,原来自个也有学不会的盲区。
可这也不能太苛责,苍生界是修真界面,辟谷之后谁还碰柴米油盐?嗜血妖女这样的大人物,即使某一天忽然想吃点心,手指头一动,呼啦啦一群人头顶餐盘抢着讨好,哪还用得着自己琢磨?
总之,大天才承认自己不会做菜了。
那么,亲自学厨发扬酒楼的路,就行不通了。
这时候,掠夺气运第一式‐‐观气运,大有用途!
&ldo;甄小姐,选我!我水煮鱼做得贼溜!您尝尝?&rdo;
&ldo;甄小姐,看我的功夫飞饼!哦吼哈嘿来一个!&rdo;
&ldo;甄小姐你听我说,他们两都只会一道招牌菜,我不一样,我八大菜系会两系!&rdo;
&ldo;嗯,水煮鱼肉质嫩,飞饼酥香薄脆,会两系那个你也不赖……那边那个,你盘子里是什么?腐竹红烧肉?好!来一筷子!……等会!水煮鱼那个你别走!我再来一口!&rdo;
姽婳举着筷子蹭吃蹭喝,在众盘里溜达来溜达去,八大菜系尝了个遍,可就是没挑走一个预备厨师。
其实,菜是很好吃的,但关键在于,这些人的气运都太普通,明显属于路人甲,没有发展前途,毫无栽培必要。
要知道,护住甄氏&ldo;黄金勺&rdo;的美名,将酒楼发扬光大,可不是什么容易事儿。
此界美食江湖,人分大三层。底层普通民众,厨艺平平,在自家炒炒菜。中层预备厨师,有那么点天赋,厨艺超于普通民众,在学堂磨砺厨艺。上层厨师,厨艺精湛,能自起门户。
这上层里,又细分为&ldo;铜勺&rdo;、&ldo;铁勺&rdo;、&ldo;银勺&rdo;、&ldo;黄金勺&rdo;、&ldo;白玉勺&rdo;、&ldo;地勺&rdo;、&ldo;天勺&rdo;,最终是最高级别的&ldo;神勺&rdo;。
甄父是个&ldo;黄金勺&rdo;,当今世上,只有五十名&ldo;黄金勺&rdo;。
这美食江湖酒楼林立,聚福酒楼先前以&ldo;黄金勺&rdo;闻名,现在没了&ldo;黄金勺&rdo;,若换上个普通厨子,谁还跑你们这吃饭?还发扬光大?想都别想!
所以,这个接档甄父的厨子,必须拥有&ldo;黄金勺&rdo;以上的实力。
&ldo;大家的菜品都十分美味,我很满意,待我回去之后和伙计们商量一下,再做定夺。&rdo;
姽婳放下筷子,负手一脸深沉,似乎正陷入踌躇。然后,她就在一片充满希冀、渴求的目光下,背紧小包裹,大踏步迈出学堂。
抱歉,实在没找到气运旺的,没钱做慈善,各位好自为之。
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