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第14章（第1页）

隔壁是个卖米糕的小伙子。

他惊疑不定地朝宋煦看过来，心里暗暗念着，拿油炸饺子?也太奢侈了吧!那得废多少油啊!

随着饺子底部被油煎得微脆，宋煦拎起水壶，倒了些水进油锅。

热油与水可谓死敌，在锅中相遇时声势浩大，只听轰的一声，锅中扬起一团巨大的白雾，伴随着噼里啪啦的油溅声，把宋煦那只有一个人的小摊衬出了八个人的动静!

宋煦麻利地把巨大的木头锅盖往煎盘上一扣，一抬头，只见周围围了一圈人。

&ldo;小兄弟，这饺子还能炸的?&rdo;

&ldo;小哥这是什么，好吃吗，怎么卖的?&rdo;

&ldo;里头有肉吗?多少钱一个?&rdo;

宋煦旗开得胜，扬起一个笑脸，朗声道：&ldo;各位父老乡亲，这是小弟北方家乡的美食，名为&lso;煎饺&rso;。虽然不是肉馅儿，但有喷香的炒鸡蛋!外头的面皮过了油香脆可口，只要四文钱一只!&rdo;

&ldo;四文!?也太贵了吧，一个大肉包才五文，你这这么小一只饺子就要四文……&rdo;

&ldo;而且也吃不饱吧，要我可能要吃一锅才能吃饱，一顿没个四五十文下不来。那我还不如去吃碗面，加了肉也不过十文顶了天去!&rdo;

&ldo;太贵了太贵了……&rdo;

宋煦只笑笑，不多辩解，暗地里则捏了把汗。

幸亏第一锅只煎了二十只饺子，慢慢卖吧。

他这里还没开张，身边卖米糕的小伙子倒是已经客似云来。

那小伙已经做惯了，来买米糕的多是回头客。而且他格外的能说会道，嘴里的硬广告一句句顺溜地往外冒‐‐

&ldo;嗨大爷大娘姑娘小哥们，快来看一看瞧一瞧!新鲜出炉的米糕嘿‐‐刚收的新米!粒粒饱满!生磕一口都口舌生津!磨米粉的时候香得隔壁两岁小娃爬了三丈高的墙过来偷吃!蒸出糕时香飘十里，云游的老和尚尝了一口立马还了俗!!&rdo;

宋煦：&ldo;……&rdo;

吃个米糕为什么要还俗?

这种&ldo;隔壁小孩都馋哭了&rdo;式吹嘘竟然意外的吸引人，宋煦有充分的理由怀疑，大家花钱买的不是米糕，而是相声专场前排票。

可是这种吆喝专业性太强，宋煦一个坐办公室抠图的前设计师，努力张了半天口，都没憋出个屁来。

水汽几乎已经蒸干，他便不再管其他，揭开锅盖专心等待热油将煎饺的底部重新烤得酥脆焦香。

这次锅盖一打开，别说围着他犹豫不决的，就是更远处的人们都纷纷循着香味向这里望来。

宋煦熄了炉子，将饺子铲开，坚信好吃的就是最好的，酝酿了一下学着吆喝道：&ldo;新鲜小吃&lso;煎饺&rso;!四文钱一只!!好吃不好吃，您尝一个就知道!买一只煎饺，您买不了吃亏，买不了上当，隔、隔壁小孩都馋哭啦‐‐!&rdo;

第7章

广告词顺口好读，前排的围观群众都笑出了声，气氛一时间其乐融融，没一会儿就有个乐于尝鲜的中年人买了两只煎饺。

他自己没吃，把油纸包递给身边的媳妇儿，让她与孩子一人一只。

大家都盯着那媳妇儿瞧，等着第一位食客的评价，直把那漂亮的小娘子盯得满面通红。

&ldo;……唔、&rdo;小娘子掩了半个身子在夫君身后，小心翼翼咬了一口。

饺子边缘的皮已经被炸成了焦黄色，酥脆喷香，配上馅儿里流出的野菜汤汁，直把小娘子吃得眼睛一亮。

&ldo;爹爹!好吃，小宝还要吃!&rdo;小娘子手中牵着的小孩儿先嚷嚷开来，人们心动，纷纷要了煎饺尝鲜。

场面打开，这生意便算是正式开张了。

第一锅饺子迅速卖完，宋煦赶紧煎起下一锅来，连着卖了几百只饺子，人才渐渐稀少了。

他松了口气，觉得今天没白来。

虽然还没核算成本，但他觉得总体肯定有赚。

只是赚多赚少的问题。

不过有一件事是他没有预料到的，县城民众的购买力，并没有他想象的高。

物质匮乏的时代背景下，节省，已经成了底层劳动人民的本能。

尤其在吃食上花钱，更是一件值得货比三家，仔细衡量的事。

五文钱的包子，食量小一点的成人，一个便能混大半饱。小摊上的面条，不加肉的一海碗只要六文，再加点肉，十文可以吃得美滋滋。

相比之下，煎饺虽然香，但更像一道奢侈品。

大家当然觉得好吃，咬咬牙也愿意尝鲜，但再多却是不愿意买了。

宋煦有点忧愁，他没找准客户定位，成本也没控制好，自己估摸一下，总觉得这门生意做不长。

他慢悠悠地把最后剩下的一点馅儿包成了饺子，等了一会儿便又开了一锅。

饺子快要煎好的时候，他把炉子的火控到了微温，尽量保持煎盘里饺子的热度，然后找了棵树，一屁股靠坐下来。

太累了。

宋煦一手托腮，观察着来来往往的行人，顺带思考改做什么生意。

隔壁卖米糕的小伙子也快要卖完了，他跟每一位客人都能唠上两句。田小庆虽然话也多，但都是废话，跟这位仁兄一比，质量甘拜下风。

宋煦想了想，站起身来，铲了三只饺子裹在油纸里。

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