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第957章(第1页)

&ldo;姑娘!姑娘!外面都已经整好了!&rdo;是大六的声音。

&ldo;好!我这就来了!&rdo;苏米扭过头答应了一声,把手中的盆子塞给了龙擎:&ldo;剩下这些肉就交给你了,我去外面了。&rdo;

&ldo;好,你快去。&rdo;龙擎赶紧接过来盆子,笑着说道。

苏米急急忙忙的擦了一把手,快步的走出了厨房。

龙擎站在厨房里还听见苏米一边走一边询问着大六:&ldo;炭点起来了吗?我说刷油那一步做了吗?&rdo;

&ldo;都整完了,现在就等着姑娘你过去呢。&rdo;

&ldo;嗯,行,对了,大六,一会你告诉云浅进厨房把辣椒油给我拿到棚子里去,我刚才出来的太急了,忘记拿了。&rdo;

&ldo;哎,姑娘,我现在就去。&rdo;

自己家这个小媳妇儿现在是一心想要当红娘啊。

龙擎这个时候正把锅里剩下的那些酱牛肉往出盛呢,听见苏米和大六的全部对话,就忍不住的弯了嘴角。

如果她没有理解错的话,苏苏说的那辣椒油应该就是她刚才特意抱进里间的辣椒罐子。

当时他可是听见苏苏在那里嘟嘟囔囔不知道说着什么呢,如今想来应该就是为了这个。

真是个有心眼的小妖精啊。

不过嘛。。。

大一是个不错的,云浅也是个不错的,他们两个凑活到一起他也是赞同的,好过以后进来一个不知根不知底细的,他还跟着操心。

乱世之秋,谁也不能完全信任。

没有办法。

&ldo;妹子,你可算是来了,这你和我妹子一进屋就不知道出来了,我们这都整完了半天了,就等着你呢。你这倒好,三催四请的还这么久才出来!&rdo;张玉玉一看见苏米立刻就挤眉弄眼的说道,一边说一边和旁边的人互相使着眼色,一副&ldo;你都不用多说,我们心里都明白&rdo;的表情。

倒是给苏米逗笑了。

以前石磊和张玉玉没成亲之前,都是自己打趣他们两个,那个时候的张玉玉非常的不禁逗,一说脸立刻就红了。

这会子真真是风水轮流转啊。

不过,苏米和张玉玉不一样,苏米是有绝招的。

&ldo;差不多了啊,我瞧着现在这个火候正好,你们都过来,我教教你们这个是怎么烤的,要是就指着我一个人烤的话,可是供不上这么多人吃。&rdo;苏米准备了很多的铁丝网,炭火什么的也都是足够的,但是会这个技术的现在就她一个,只能是努力的教会旁边的人,要不然的话可是要累死了。

&ldo;都过来都过来!&rdo;

大一大声的吆喝着。

其实不用他说,大家伙在听见苏米说完以后都自觉的凑了过来。

&ldo;看着,这个每隔一小段时间是要进行翻动的,不可以一动不动,要不然的话这些肉肯定会有糊的地方,到时候可就不好吃了。&rdo;不但不好吃!而且还会致癌!

苏米在心里默默的加了一句,但是这句话就没必要和他们说了,要不然的,不用旁人了,就是最近十分沉迷于&ldo;怼&rdo;自己的玉玉姐就会第一个出声了:&ldo;啥玩意儿叫致癌啊?怎么致癌的?癌是啥?&rdo;

秉着多一事儿不如少一事儿的最高原则,苏米决定这句话还是默默的咽回去。

众人眼睛都不眨巴的看着苏米的动作,生怕错过了什么。

要知道,这可是苏米第一次在众人面前做什么,以前都是在小厨房里教张玉玉和云浅的。

&ldo;等到这个肉的颜色变成这个样子了,基本上就是差不多可以撒调料了,对了,调料呢,对对对,就是那个盆子,你给我拿过来。&rdo;苏米一边说着话,一边用一个龙擎未曾用过的大画笔在那些肉上面刷着油。

刺啦刺啦刺啦。

油刷在肉上,经过了高温烘烤之后,肉本身里面蕴含着的油脂也被烤了出来,落在了底下的炭火上,发出了刺啦的声音,并且带起来一下股子的白烟,和肉特有的焦香味儿混合在一起,不顾一切无孔不入的朝着众人的鼻子里钻去。

&ldo;真香啊!这个味儿咋这么好闻呢!&rdo;

&ldo;可不是咋的!这个也太香了!&rdo;

&ldo;去个人,把棚子门打开,要不然一会这烟雾太浓了,整个棚子里都是了!&rdo;现在刚烤二十几串,烟雾肯定是不会多大的,但是一会子就不是这么说的了,这个棚子里还带着门,为了保证温度,密封性可以说在保证空气可以进来的前提下做到了非常的好,所以烟雾是很难透出去的。

&ldo;哎!我这就去开!&rdo;大七咽了一口唾沫,不舍的看了一眼苏米手里的肉串,小跑着去开了大棚的门,然后又迅速的跑了回来,好像要是晚回来一会的话,香味就会都被人闻走了一般。

&ldo;现在就可以撒调料了,你们看着啊,就是现在这个火候,马上就要熟了的时候撒上调料,不能抠,不敢多撒,那味道就不够了,也不能撒的太多,要不然的话,吃起来就太难吃了,肯定会很咸,甚至说都会苦,明白吗?&rdo;苏米细细的和这些&ldo;围观群众&rdo;说着。

☆、第八百四十八章:开始烧烤2

这个烧烤其实看着简单,但是不管是火候上还是说用料多少上那都是相当的有讲究的,要是说糊了,太过焦了,或者说调料什么的放的不够或者&ldo;太够了&rdo;,这都会很影响味道的。

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