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第818章（第2页）

&ldo;开始放吧，我这个弄完了。&rdo;苏米放下了刚才一直在搅拌的面，对云浅说道。

云浅一小勺一小勺的放着盐，前三勺云浅都没有问，从第四勺就开始放一勺问一勺了。

等到第六勺的时候，苏米终于点了头。

&ldo;这些就差不多了，开始拌吧。&rdo;苏米对云浅说道。

&ldo;记得朝着一个方向，等到面和的差不多松软了，就可以开始醒了。&rdo;

苏米又嘱咐了一句。

这个面和做面条做饺子之类的面不一样，这个不用醒太长时间。

基本上就是一刻钟就可以了。

这个时候的面用来炸丸子是正好的。

等过了一会，油热的差不多了，一排五个盆的面也都醒的差不多了。

☆、第七百二十六章：炸鸡骨架

苏米把面拎了出来。

因为手法非常不错的原因，盆子里的面都被干干净净的弄了出来，基本上没有任何的残留。

苏米把面团搓揉成了一个大长条，油温这个时候已经达到了炸丸子的最好温度。

苏米的长围裙还有袖套都已经准备好了。

全副武装以后，就开始炸丸子咯！

先是咸口的。

这个丸子味道不错，苏米也喜欢。

而且里面还放了一些胡椒面以及提鲜粉，还有一点点的辣椒粉末在里面。

苏米可以确定，这个过油以后绝对是好吃的不行不行的。

丸子这个东西，或许有人不喜欢甜口，但是绝对大多数都是喜欢咸口的。

尤其是这种滋味丰富的。

对了对了，为了增加一点营养，苏米还放了一些胡萝卜丝在里面。

剁的并不是很碎，但是非常非常的细。

都被裹进了面团子里，这会子油一过，都变了颜色，看上去更加的有食欲。

丸子是非常非常容易熟的。

这会子基本上一进了油锅里，就立刻膨胀了起来，然后就浮在了热油上面，有的地方还咕嘟嘟的冒泡。

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