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第704章（第1页）

&ldo;姜片蒜片。&rdo;

云浅赶紧把苏米要的东西递了过去。

倒油预热以后吧姜片和蒜片扔进了锅里，开始爆香。

等到蒜片和姜片略微变黄了香味也出来了以后，把拌上了蒜末的酸菜丝都扔进去。

&ldo;这会子就等着酸菜的味道出来了，就可以放高汤了，哦对，快，云浅，让人把高汤端过来一盆子！&rdo;苏米这才想起来自己忘记准备高汤在旁边了。

&ldo;我去！&rdo;云浅怕她们不知道该放多少，也害怕她们偷学了东西去，就赶紧自己小跑着进了后面用来放置高汤等物的小房间里，用一个中盆盛了满满一盆子过来。

&ldo;姑娘，够不够？&rdo;

&ldo;够了，给我一个大勺。&rdo;苏米接过了云浅递过来的勺子，开始往锅里盛汤，四条鱼，需要的汤可不少，索性最后苏米直接端起了盆子往里面倒了，直到只剩下一个汤底才算是完事儿。

&ldo;鱼骨头呢？也一起放进去吧。&rdo;苏米回头冲着张玉玉说道。

&ldo;都放进去？&rdo;

&ldo;嗯，都放进去。&rdo;

鱼骨头，高汤，酸菜，现在也不用加什么调料，只要等着开锅就行。

&ldo;你们看着点，等到这个汤开起来了，就把鱼肉放进去就成，我去炸花椒油，这道菜呢，我觉得汤头和花椒油才是重点，你们到时候做的时候也要记得在这两点上多注意一点。&rdo;苏米说道。

&ldo;知道了。&rdo;

张玉玉和云浅都赶紧点头。

花椒油很容易，只要看好火，手法熟练一点就好，少许的油，加上干辣椒还有花椒，不一会子，一小盆香喷喷焦香的花椒油就出来了。

&ldo;鱼肉怎么样了？&rdo;

苏米处理那些鱼的时候特意都实现开好了花刀，现在应该很快就可以熟了才对。

&ldo;差不多了。妹子你那花椒油炸的是真香，咱们家里整这些辣椒油啥的就没有一个能赶得上你，我吃饺子要是不搁点你整的辣椒油我总觉得差了点啥。&rdo;张玉玉深呼吸了一口气，啧啧的都苏米说道：&ldo;说着说着我就馋了，等明天咱们包点饺子吃咋样？&rdo;

&ldo;你想吃咱们就包，家里有不少的鹿肉和羊肉是不是？羊肉茴香馅的，再来一点纯鹿肉和素菜的，配上饺子汤，咋样？&rdo;吃的这方面苏米一向秉持的就是，只要想吃，只要能买到，只要可以买得起，那就吃！

&ldo;成！妹子你吃啥真是有一套！就这么整！&rdo;张玉玉欢喜的说道。

&ldo;这个鱼肉行了，盛出来吧。&rdo;

苏米一直看着这个鱼肉，等到它出锅自己的花椒油才能出国，这个一定要趁着滚烫的时候倒在鱼身上才行。

☆、第六百二十六章：药材大棚

张玉玉刚把鱼肉放在盆子里，苏米一下子就把花椒油浇到了上面！

刺啦！

热油碰到比自己温度低的东西立刻就发出了悦耳的声音来。

&ldo;好了，这道菜就算是成了。&rdo;苏米看着那浓浓的汤汁，闻着那熟悉的味道，觉得自己的口水都要下来了。

&ldo;真香啊！&rdo;张玉玉和云浅对视了一眼，心中都很感叹。

&ldo;剩下的菜你们看着做，我出去一趟，上大棚看一看。&rdo;苏米见外面已经居然开始飘起雪花了，心里惦记着自己的药材，交代了一声就快步朝着外面走去。

&ldo;妹子，早点回来！等你吃饭！&rdo;张玉玉朝着苏米的背影大喊了一声。

&ldo;知道了！&rdo;

苏米走出了外面，看见外面有越来越大趋势的风雪，有点着急，快步的朝着大棚的方向走去。

现在别的大棚里的炉火都已经熄了，只剩下这几处大棚的还在彻夜不休的燃着，就是为了这里面的药材。

&ldo;姑娘，你来了。&rdo;苏米到大棚里的时候，看见大一等人都在，还有一些村里雇来看守大棚的也早早的都来了，在进去看，温度什么的也都正相宜，苏米才算是放下了心。

这些药材，都是短时期就可以收割的药材，大概也就一年左右，等到来年秋天就可以了，这眼看着也算是过去了一小半的时间，付出了那么多的心血，可不能因为这冬日里的严寒就毁于一旦。

&ldo;嗯，我心里惦记着大棚里的东西，就过来看看，如今见你们在这里我就放心了。&rdo;苏米点点头，轻轻的松了一口气。

&ldo;知道这是姑娘的心肝宝贝，看见下雪了，我们当然不会怠慢，那是一定要来看一看才行的，毕竟那些人也都只是雇佣来的，也不能完全放心他们干的活计。&rdo;大一靠近了苏米，轻声说道。

&ldo;你有心了，这些个东西虽然算不上是顶值钱的，但是也差不得什么，而且说起来，这个才算是我的老本行，万万不能有什么闪失。&rdo;苏米看了一眼大一，轻轻的点点头，和他算是说了两句实话。

&ldo;既然如此，那从今天开始，我每天晚上都让兄弟们过来两个在这里看着，第二日让他们休息半天就好了，河阳姑娘可是能放心了吗？&rdo;大一想了想，就说道。

&ldo;如果能如此的话，那就是最好的了，只是半天怎么够呢，只要是晚上来这里的，只要一个看着前半夜一个看着后半夜的就好，第二日全天休息，当天的月钱按照双数给，每个月你负责把谁值夜了，几天，记下来交给我。&rdo;苏米想了想就说道，虽然是自己家里的护院家丁，但是也不能不把人当成人一样的使唤？

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