第296章最新章节，第1页_周作人知堂书话免费全文阅读

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近来读了程鹤西著的《农业管窥》。这是一本专门的书，但于学理与数

字之间，仍多有文学兴味存在，有科学小品之趣。略举数例，如第十四章《品

种与遗传》中云：

这些品种的名字有些是很有意思的，比起什么&lso;中农二八&rso;来虽然没有那么科学化，

却比较生动而实际得多。提起躲叶粘来，你就可想像出是一种穗子垂在叶下的稻子;而叶

上飘则相反的是穗子抽在叶上的。紫金箍表示稻节旁边有一道紫箍;红脚粘说秧苗的叶鞘

是紫红的。百日早指这种水稻只要一百天左右就可成熟;野猪哼却又是一种有芒的粳稻，

为野猪所不喜欢的。齐头黄表示成熟时上下都一齐变黄的一种芝麻;而霸王鞭则是一种一

节结六个英儿，很少分枝，如像一条粗的鞭子的品种。棉花里的小白花是开一朵朵小小的

白花;桠里果也真在枝桠里乡长出一个棉桃。我们甚至觉得以后作物的命名，实不必一定

要起什么二九○五或四八三这类的名字。一些农家的命名，像火燎芒代表红壳有芒的麦

子，白和尚头代表白壳无芒的，草鞋板代表上大下小而有些扁平的，这不也是很科学的么?

第十七章《杂草与害虫病》中，很有些可取的材料，现在只能分别抄下

两节来：

杂草的种类虽然很多，普通大概都将它分为三类，即是一年生，二年生和多年生的。

一年生的例如稗子，二年生的例如南方一些毛莨科的杂草，多年生的如同莎草和茅草之

类。这是作物学或植物学上的分法，农人们对于没有宿根或地下茎的杂草，虽然年年由种

子传播的并不少见，他们还是认为这要比多年生的容易对付，北方的农人对于蓟草，南方

的农人对于旱地的回头青，水田里的野荸荠，认为是极讨厌的。荒地的草和熟地的草，肥

地里的和瘦地里的也都有不同，这些都是很有趣味的，并且对于选择农场很有用处，像&ldo;鹅

儿肠&rdo;&ldo;婆婆纳&rdo;长得很茂盛的田，一定种起作物来也会长得很好的，&lso;肥田长猛草，猛

草又肥田&rso;的话，一点不错。

肉食的昆虫据我们看来，好像都要灵活一点，虽然也不无例外。瓢虫好像就不十分

活当，这也许因为它们专吃不大会动的蚜虫的缘故。瓢虫确是一种好看的昆虫，花样也很

多，走起路来很像一位胖太太，所以英文叫它太太甲虫，幼虫和成虫，都吃蚜虫。有一次

在柳州羊角山柑橘上生满了白花花的吹绵介壳虫，正是我们没有办法时，忽然一种瓢虫繁

殖起来，不多几天就把介壳虫都吃完了。

第十八章论&ldo;农业研究&rdo;，说到关于天时的农谚，与上墟场买米吃的习

惯相关，也很有意思，但解放后这种习惯当已改变，所以现在不抄录在这里

了。

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