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第139章（第1页）

步琪看着完事了，就掏着了丝巾擦擦绵里手上沾染的粉末。

&ldo;我觉着明日可以多一倍，听说因着酷暑，好多人家的冰窖都告罄了，咱们府里也可以多赚些。&rdo;步琪对着绵里说道。

绵里伸手揉揉额头，之前就觉着步琪对于拿出来的东西都想用于经商，只是没想到对于赚取钱财，步琪是这么的热衷!只是那日看她害暑气，就给做了个水果冰沙，没想到步琪就连冰也惦记上了，现在还特意让工匠修了水池，专门用来制冰，为此专门用上了家奴，生死都掌握在主家手里的。因为前世联邦也有这样的奴隶星球，绵里对此倒没有多想。只是一个孕妇天天的盯着制冰，绵里心里就怕步琪受了寒气，不想她看，但是步琪还对制冰很是热衷，要是不看，她就会难受，步琪说如果不行，她就自己制，唬的绵里都得快中午了才开始制冰，那时温度热，也不会对步琪的身体造成麻烦。

&ldo;今天吃什么?&rdo;步琪现在时不时就加餐，但是总是吃不够，所以对于正餐都很是期待。

&ldo;回小娘子的话，英管家收了不少村民的鱼，说是给小娘子炖酸菜鱼。&rdo;萤草在旁边伺候着步琪，边说道

&ldo;还是红烧吧!&rdo;绵里在旁边说着。

&ldo;红烧?&rdo;步琪头一次听到。

&ldo;娘子，在此稍坐，我去去就来。&rdo;绵里看着步琪疑惑也不解释，而是净了手，就往厨房而去!在厨房附近的一个厢房边，绵里拿着铜钥匙打开了门，一会儿后，就打开了门，拿着了个桶出来，直接就进了厨房。

&ldo;曲姨，今天你主厨啊?&rdo;看着在锅灶边炒着菜的中年女人，绵里问道。

那女子用毛巾擦擦额头的汗，对着绵里点头：&ldo;是啊，侯爷，奴手里不称手，就不和您行礼了，县里的食谱需要咱们府里的厨子，没办法，就剩下我在府里了。&rdo;

绵里笑笑：&ldo;不要行礼了，那今天府里就辛苦你了，今天有鱼，咱们做新菜吧!&rdo;

一直以来绵里和厨间的相处都不错，自从有一次因为行礼把菜烧糊了后，绵里就免了他们炒菜时的行礼，起初大家都不习惯，现在渐渐看绵里也不怪罪，厨房的厨娘也就习惯了下来。

炒好了菜，曲姨把手里的炒锅洗刷一新后，就拿着一条约莫三斤左右的处理好的鲤鱼过来。

&ldo;侯爷，您看这个可行?&rdo;曲姨问道。

&ldo;可以啊!&rdo;绵里点点头。

然后就在炒锅里挖了一大块油脂，绵里看着了皱皱眉头，想着等黄豆丰收后，她一定要把豆油等炸出来。等油脂烧开融化，绵里让曲姨把鱼两面煎好后捞出，再次放油融化，放入白糖炒制一下，然后放入煎好的鱼，再放上野葱和野蒜，这两物事还是采药人找到的，绵府收了不少，有些风干保存。等两面翻炒了两下，绵里才让曲姨倒入了没过鱼肉的水。

&ldo;曲姨，白酒呢?加上两汤勺。&rdo;绵里在旁边指挥着，曲姨就照做。

&ldo;嘿，这可是秘方。&rdo;绵里看着曲姨加了白酒后，就把自己手里的桶拎起来。

绵里拿着汤勺给锅里放了三勺后，就把木桶又塞上。

曲姨盯着问道：&ldo;侯爷，这是何物?&rdo;

绵里笑着拍拍：&ldo;这个是酱油，是咱们府里特制的调料，做鱼炒菜都可以用，慢慢我会写入菜谱里，你们就知道怎么用了!&rdo;

曲姨点点头，绵里让曲姨把锅盖盖上，等两面都翻煮了大约半刻钟，绵里又用自己弄出的淀粉加酱油加水调了酱汁后，才倒入锅里，小心的给勾了芡，因为之前有教过府里做肉段等勾芡，所以曲姨很熟悉这个流程，绵里放了几个香菜叶子，齐活，就催着出了锅，然后笑嘻嘻的端着了鱼和两碗米饭就往内院凉亭里走去，回头交代了曲姨一下：&ldo;曲姨，其他的随后送来就行，娘子饿了!你也给其他人做点鱼吃，剩的还是做成鱼干吧!&rdo;

曲姨听了连连称是，绵里就脚步加快着往凉亭而去。

☆、第一百零四章

步琪惊奇的拿着筷子，看着那一盘红红的鱼：&ldo;这个?&rdo;

&ldo;这个就是红烧鲤鱼，你尝尝看。&rdo;绵里夹了鱼腹处最嫩的那块鱼肉，粘上红烧汁，递到步琪的嘴边，步琪动动眉头，张口接过，一股子鲜美咸甜的口感充斥在口里，让步琪很是惊奇。

&ldo;是不是有点咸?快吃几口米饭，这个最是下饭!&rdo;绵里体贴的说道。

看着步琪吃的可口，绵里才笑了起来，赶紧的给步琪清理着鱼刺!等饭菜上齐的时候，刘娘子也从客院过来，一起陪着步琪就餐。阳光暖暖的洒在内院里，一家人和乐融融的吃着午餐。

步琪散过步后，就困倦的去睡了起来，绵里就在书桌前，读书，写写画画，帮着笼着小账。

小雨轻轻的推开房门，然后挪着小碎步走到绵里跟前，附身下来轻轻说道：&ldo;六爷，巡逻队说前面村口有些情况，需要六爷您定夺。&rdo;

绵里听了小雨的话，皱皱眉，放下手里的笔：&ldo;好，那咱们出去说。&rdo;

绵里走到床边给步琪掖了下被单，就起身带着小雨出去。来到内院的凉亭里，绵里负手而立：&ldo;金统领，村口发生了什么事?&rdo;

金统领就是朝廷派出来的一队兵士的头领，主要负责遂林侯府的安全事宜。

金统领抱拳：&ldo;禀侯爷，村外两里外有人看到了流民，我特来禀报，不知道侯爷怎么处理?&rdo;

&ldo;流民?&rdo;绵里有些疑惑。

&ldo;朝廷不是早就放出了安民告示么?而且当地疫病应该都已经控制了，怎么还会有流民存在?&rdo;绵里眉头皱了起来。本来以为洪流的爆发隐患应该已经被控制住了，但是这里都能出现流民，显然绵里把救灾情况想的乐观了。

&ldo;那可是清楚有多少流民?&rdo;绵里点着手指问道。

&ldo;目前不是很清楚，只是知道是因为县镇里进不去，而向这边蔓延过来的!毕竟受灾的县府太多，流民少的几千，多的几万也是有的，但是这股流民能有多少，目前还不清楚!需不要小的派人查探一下?&rdo;金统领问道。

&ldo;不要了，就两里地，来回还不够折腾的!这样，小雨，去把小英叫来。&rdo;想了想，绵里让小雨派了丫鬟叫来了小英，。

&ldo;小英，村外说是来了流民，你把之前的熬药摊子支起来，然后再加两锅热粥。&rdo;绵里看着小英过来就赶忙吩咐到。

这几日的美滋滋的管家生活，让小英的气色很好!一听有流民，绵里还要放粥布施，小英有些着急的和绵里说道：&ldo;六爷，这恐怕对咱们不好啊!要不要问问六娘子?&rdo;

绵里拧眉：&ldo;怎么?&rdo;

小英说道：&ldo;这流民要是多的话，咱们的粮食也不够而且安置流民乃是官府的事情，如果安置多了，好像是不好的，具体哪里不好，奴也不是很清楚，一般的村寨要是来了流民，都是打了出去的。&rdo;

绵里听了有些沉吟：&ldo;如果流民太多，发生冲突对咱们村里也是不利!现在事急从权，先安抚为主。小英，你先照我说的去置办吧，金统领，你有什么方法，可以教我!&rdo;

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