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第120章(第1页)

绵里看着步琪无奈的样子,就开心,听着她的妥协,心里就熨帖,连忙抖着眉毛说道:&ldo;放心吧,娘子,回去就能弄好。小英呢?让小英赶紧购置东西去,晚了今天就又耽搁了。&rdo;

步琪无语的看着绵里:&ldo;你不是让小英去监工浴池那边么?&rdo;

绵里一拍脑门,呵呵笑道:&ldo;还是娘子聪明,我去去就来,祖传秘方啊!好,真好,我得传给咱们的儿孙。&rdo;

绵里的一句话将步琪说的脸上通红,萤草在旁边咯咯咯的直笑,步琪看着绵里就有点脸色不善。

绵里连忙摆手,转身就跑:&ldo;娘子,你忙着,我自己去活做,你忙,你忙!&rdo;然后就跑出好远。

步琪跺跺脚,拧着了近处的萤草一下,弄的萤草很是委屈:&ldo;小娘子,又不是我招惹了你。&rdo;

步琪咬咬牙:&ldo;可是笑话我的是你,快点干活,要是再笑,我让你晚上自己在这里煮药。&rdo;

萤草听了赶忙肃着脸忙活起来,心里也不敢多想,生怕自己再笑起来。

绵里晃晃悠悠的到了浴池修建地,只见地面上是个整齐的池子已经挖好,正有那工匠在贴鹅卵石,而小孩子们在拿着背筐一筐筐的往工地上放鹅卵石。也不知道工匠用的什么粘合剂,鹅卵石贴的又快又好。

绵里冲着边上看着工地的小英挥挥手,有村民看到了,就告诉小英,小英连忙跑了过来:&ldo;六爷,您咋来了?这里这么乱,您小心点走!&rdo;说着还扶了下绵里。

&ldo;你家六娘子拉了我当壮丁,要准备样东西,需的你去购置东西!&rdo;绵里对着小英说道。

小英苦着脸指指工地,各种繁杂吵闹:&ldo;这里也离不开我啊!&rdo;

&ldo;小路呢?&rdo;绵里问道。

&ldo;去收药草去了!&rdo;小英说道。

&ldo;那就让小路回来找我,让他去置办东西。&rdo;绵里交代完就走,小英也只来得行个礼,转头就重新忙碌起来。

整个村子里到处都在忙碌,唯有绵里摇头道:&ldo;这就是动脑和动手的区别。&rdo;

☆、第八十九章

绵里路过村子门口时,特意看看悬挂的大刘,看着他肥胖的身躯还有力气威胁小五子等人,绵里晃悠了一圈转身就走,连本身想让小五子给大刘递点水的念头都没有了,还有力气说话,一点也不口干,那就继续凉凉,还能给他减减肥,真是积德啊!绵里心里想着,就在小五子几人再三保证不会让人闯关成功后,绵里回了绵家庄。

临近中午,绵里逛了一圈也是饿了,然后就跑到厨间,想弄点吃食。厨娘看着了绵里就是如临大敌。步琪可是交代了,如果绵里再自己动手做吃食,不管是不是绵里自己要求的,厨房的几位厨娘都会受到连累,直接扣月银。

所以绵里一跨进门槛,几位厨娘就绵里行了大礼:&ldo;六爷,您安!&rdo;

把绵里唬的一跳:&ldo;安,安!几位婶婶起来,今天怎么这么大礼,你们忙你们自己的,我就是看看。&rdo;

掌管厨房的孙大娘看着绵里有要自己动手的架势,赶忙说道:&ldo;六爷,您想吃什么,您说,我们这就先给你做。&rdo;

绵里的眼睛落到哪里,孙大娘身后的人就冲过去拿起来,等三四回后,绵里也品过味道来,这是不让自己动手啊!想想这大热的天,绵里也不想浑身汗腻,索性的不再想自己做。

绵里问着:&ldo;孙大婶,都有什么啊?&rdo;

孙大娘一听笑着:&ldo;早上有村里的小狗子送过来的柳根小鱼,河虾也是新鲜,也不知道怎么的那帮小娃子还逮了一些铁将军过来,河蚌也有一些。&rdo;

孙大娘每说一样,绵里就吸一口口水,绵里突然听到铁将军,才马上说道:&ldo;铁将军?给我看看。&rdo;

只见孙大娘让其他的厨娘拎过来一个木桶,绵里仔细一打量,什么铁将军,明明就是大河蟹,可能没有人类吃它们,一个个都有绵里的一个半的巴掌大。绵里看着眼睛锃亮。

&ldo;爷今天教你们怎么吃铁将军!&rdo;绵里兴奋的摩拳擦掌。

&ldo;啊,六爷,这可使不得啊!这东西这么吓人,吃了怎么得了!&rdo;孙大娘连忙劝解道。

绵里摆摆手:&ldo;放心吧!来来洗净!拿刷子刷!&rdo;

绵里看着厨间,才发现没有合适的刷子,只能拿着刷靴子的新刷子凑合着用!一只只的河蟹被刷了出来,绵里让一个大锅烧开了水,然后把螃蟹放上清蒸,然后她在旁边的案板处交代厨娘准备调料。

看着绵里处理的厨娘,接手后,有些嫌弃的有扔掉那些小个的,绵里看着了赶忙说道:&ldo;不要,那可是好东西,等会再给你们做别的!&rdo;

然后又拿出了河蚌让厨娘们处理了下,有的敲打河蚌肉,有的直接清煮,绵里打算让河蚌肉两吃,让厨娘准备着新的瓦罐清洗干净,将那些小个的螃蟹放进了瓦罐里,然后绵里拿了上等的佳酿然后倒进了瓦罐,让在旁边观摩学习着的厨娘一阵心疼,听说那佳酿一坛就得五两银子,都心里摇头,怪不得不让六爷进厨房,她就是来吃银钱的。

做完这些,绵里就让厨娘们准备做汤饼的条子,打算给步琪做点新的汤饼吃。柳根裹上晒过糠麸的细面细盐,加上鸡蛋调成的汁,然后放入油锅里炸的金黄酥脆,绵里捞着一条吃了,外表酥脆肉质鲜嫩,别提多好吃了。

将牛骨羊骨熬煮的奶白高汤放入大锅中,继续煮沸。绵里让厨娘们把煮好的蚌肉加入汤里,然后又加入了大个的河虾,等汤沸腾后,灭火盖上盖温着,然后让把汤饼的条子煮好放入冷好的开水中冷透,就用大木盆放着。剩下的河虾炒着了小儿们送来的野韭菜,鲜香的很。冷盘牛肉切片凉拌,菘菜白水煮过后,做了个上汤菘菜,羊肉用葱白爆炒,另个河蚌则是让绵里也用野韭菜炒了,等小丫鬟过来通风报信的说六娘子回来的时候,绵里的菜式正好做好。

绵里让人一一把菜装好,直接去上菜,然后汤饼直接用大汤碗盛上半碗,然后淋上半碗骨汤,蚌肉河虾均匀摆放好后,撒上青青的小野葱碎末,绵里就带着端着两碗汤饼的小丫头回来自己的院中。

正听着步琪夸赞厨房:&ldo;今日的菜式很新颖啊!味道也不错!&rdo;原来菜上来了,步琪受不住鲜味的勾搭,自己先尝了一口。

小丫鬟们笑着:&ldo;那是,都是六爷。。。&rdo;

绵里在外面听了赶忙截着话头:&ldo;都是我饿了,去厨房催着才完成的,有两样我叮嘱着做的!&rdo;

绵里知道不能撒谎,但是自己只要没有动手,步琪即使生气也不会太严重,果然步琪听了绵里的话,看着其他小丫鬟,看她们点头,步琪才有些放过绵里:&ldo;不是让你研究方子么?&rdo;

绵里夸张的拍拍肚皮:&ldo;皇帝不差饿兵,娘子你也得让我吃饱吧!&rdo;

步琪白了绵里一眼,自觉着最近翻白眼的次数更多了起来,想想这个动作真不雅观,于是她轻声对绵里说道:&ldo;少去厨房,想吃就给菜谱,孙大婶的手艺没说的,你没得让庄里的下人都笑话你。&rdo;

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