&ldo;对了,珍珠,我在想有没有一种工艺可以将纯的皮冻转化为便于保存的状态,这样客人们就可以多买些回去存下来,到用的时候再以简单的办法将其还原,既方便又容易保存。&rdo;
靳三哥抿了抿唇,蓦地想起远行客商携带不便的事儿,不由提了出来。
&ldo;啧!&rdo;
不得不说,靳三哥这问题提的很好,真真说到了袁珍珠的心坎里。
可是如何把鲜嫩多汁的琼脂在纯天然的环境中,制作成干的琼脂条或者琼脂粉呢?难办得紧!
袁珍珠的眉头紧紧皱在一起。在现代社会,有大型的冷库冷冻,还有专门的干燥机除去水分,是以不论是制作琼脂条还是制作琼脂粉,都方便的很,有时候全自动机械化操作,人只要按个开关,东西就做成了。
可是在古代社会,这些先进的工具简直就是天方夜谭,不存在的。
&ldo;三哥可有什么好想法?&rdo;
抿了抿唇,袁珍珠不由问道。
&ldo;嗐,弟妹啊,不怕你笑话,三哥已经把所有能试过的方法都试过了,想把新鲜的皮队而变成可以长期储存的干皮冻,几乎就是不可能完成的事儿!&rdo;
靳三哥叹气道:&ldo;因为皮冻内含有的水分特别大,所以,其中最关键的就一步就是脱水,我试过用大锅把皮冻煮干,可是煮到最后,直接就糊了锅了,火关的再小也没用,我还试过直接用太阳晒干,可是皮冻放在太阳底下,没过半天呢,就开始臭了,唉!&rdo;其中艰难,简直难以想象!
&ldo;呼……看来的确不好办,那不知三哥可想过冻干?&rdo;
袁珍珠挑了挑眉,不由试探出声。
其实,民间确实还有一种方法可以自制琼脂条,不过自从有了先进的工艺之后,这法子便很少有人用了,是以袁珍珠在现在社会时只是听说过,但却从没有实践过。
&ldo;冻干,冻?&rdo;
就像袁珍珠第一次听说有冻干机一样,靳三哥也觉得很不可思议,只听说过煮干烧干晒干的,还没听说过,有冻干的呢。
冻着也能干?不是他孤陋寡闻吧!
&ldo;嗯,算了,这法子估计这大热的天儿也用不上,暂时先别想了,过些时候有机会了,咱们再尝试一下吧。&rdo;
顿了顿,袁珍珠挥手扫去这个想法。
&ldo;哦,哦!&rdo;
孰料靳三哥却上了心,此后一连数日,都呆在工厂里,想这个法子,可把靳大娘给气坏了,当然这都是后话!
聊完了关于工厂的事儿,袁珍珠便带着孩子回家去了。
累了这么大半天,娘俩早就困乏不已,袁珍珠钻进厨房,简单煮了点大米瘦肉粥,又烧了两个清淡可口的小菜,便就着锅贴肉饼子,吃了一顿晚餐。
这晚餐看起来极其简单,但在普遍都喝清汤寡水大米汤的村子里,已经算是很丰盛的晚餐了,袁珍珠吃起来很满意。
娘俩一口气干下个巴掌大的饼子,都觉得意犹未尽!
尤其是这朝代还崇尚以胖为美,完全不用刻意节食保持身材,袁珍珠觉得简直太幸福了,唔,当然要说真挑出点毛病来的话,也不是没有,那就是自从她长得圆润了一些之后,那身材便好似固定了一般,任她再吃多少都没能改变。
从未想过,吃不胖也是一种淡淡的忧伤啊!
要叫她那些生活在现代的狐朋狗友们知道了,还指不定咋羡慕嫉妒恨呢。
晚饭过后,娘俩携手在院子里转了一圈,简单溜溜食,便早早歇了。
这是古代,基本没有什么娱乐生活,天色一黑,便只剩下关灯睡觉顺便办办事儿了,有时候想想也是挺单调的。
最关键的是,年纪一大把了,连个一起办事儿的人都没有,半睡半醒中,袁珍珠浑浑噩噩地想着,想着想着就开始无语低咒:难道是单身时间太久,所以太饥渴了?
咦……想想就觉得猥琐,她咋能是这样的老袁呢?
翌日清晨,袁珍珠早早便起来了,她就是个天生爱折腾的性子,只要醒着,一会儿都闲不住,势必要忙点事儿才能安心。
&ldo;咚咚咚!&rdo;
却在此时,门外突然传来一道节奏迅速的敲门声。
咦……谁啊!这么一大早就找上门来?
袁珍珠疑惑地皱了皱眉,打了个哈欠,出去开门。
&ldo;唔……官差大人?你们这是?&rdo;
门外赫然站在四个身材魁梧的官差,在他们身后,还有三匹骏马,外加一辆马车,看起来都有些风尘仆仆。
这是一大早,城门刚开就策马扬鞭赶过来啦?
嘶?啥事儿?这么着急?袁珍珠心里顿时有些紧张。
&ldo;罗夫人,您别怕,我们不是来抓人的,我们是,哎,是这样的,我们老爷想请您去县衙喝口茶。&rdo;
孰料袁珍珠还没紧张到手足无措,四个衙役倒是有些慌张,推推搡搡,好半天才选出一个代表上前说话。
……喝茶?
她能说她没有时间吗?
&ldo;到底啥事儿?还请官爷行个方便,好歹叫小妇人心中有个准备。&rdo;神神秘秘的,看着就不像有好事的样子。
分离237真的变成太监了
&ldo;罗夫人,这,这怎么好意思?&rdo;
为首的林捕头瞧着袁珍珠送过来的茶水钱,顿感为难,叹了口气道:&ldo;罢了罢了,也不是啥秘密,我就告诉你吧。&rdo;
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