&ldo;这是我私人制茶的地方,每年也只有雾青在这炒制,其它的茶都在茶坊里炒制!&rdo;
&ldo;那我可占了先生的便宜了!&rdo;梁辰笑着说道。
&ldo;你个小丫头,不过么,这便宜也不是那么容易占的,这茶炒制出来,不管价值几许,你都得给我一两茶,你可愿意?&rdo;
&ldo;于先生的手艺岂是俗物能够衡量的,先生体恤我,这一两茶而已,我怎么会不愿意呢?&rdo;
&ldo;好个机灵的小丫头,要不是你成亲了,配我那小儿刚好!&rdo;
于清茗抚須而笑,梁辰站在一旁勾着嘴角,梁南却是在一旁傻了眼,梁辰成亲了?为何他不知晓?嫁给了谁?
梁南心中虽有千万个问题,但也知道现在不是询问的时候,便默默的站在一旁。
&ldo;梁姑娘随我进去看看?&rdo;于清茗邀请道。
&ldo;我的荣幸!&rdo;梁辰说道。
&ldo;这位小哥不知可有兴趣?&rdo;于清茗看着梁南说道。
虽不知晓跟在梁辰身边的小子是谁,不过于清茗我不打算多问。他只在乎茶,其它的事,说句不好听的,跟他何关。
&ldo;在下梁南,谢先生相邀!&rdo;
梁辰见梁南应答得体,也就没有再解释的打算。解不解释,其实又有何妨呢?
&ldo;那咱走着!&rdo;
三人入了房门,便看见一应俱全的制茶器具。
&ldo;先生,我给您打下手,茶我虽炒制的不好,不过这火烧的却不差,您要大火,我绝不给您小火,您要小火,我保证火苗不触锅底!&rdo;
&ldo;这就不用了,我这制茶,无需人在灶底看火的。&rdo;于清茗得意的说道。
他进了屋子,掀开灶间的遮尘的布,梁辰远远便看见灶间有一个风箱。
&ldo;我这风箱面对着我,我在炒制茶的时候可以用脚控制风力的大小,你看,就是踩着个踏板就行了!&rdo;于清茗指着一块凸起的木板说道。
&ldo;这是先生设计的?&rdo;梁辰好奇的问道。
&ldo;我哪有那心思,是我那小儿想的,他就爱捯饬这些东西!&rdo;于清茗笑着说道。
&ldo;那是他看您辛苦,才想着帮您减轻负担。先生家的小公子可真是孝顺!&rdo;
不管事实如何,在父亲面前夸儿子。总是没错的。
&ldo;尚可尚可!&rdo;于清茗说道,&ldo;茶放这,咱们开始了!&rdo;
梁辰按着于清茗的指示,将茶放在茶盘中。就如所有的制茶程序一样,不管什么茶,杀青永远是第一步。
杀青完毕,便是对茶进行第二次炒制。炒制茶有时候不仅仅需要经验,也是需要技巧。在揉茶时用几分力,从哪个方向用力都是有讲究的。
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