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第255章（第1页）

他想不明白，就不想了。童可不再和苏怀夏说话，开始摆起自己的小摊。把晚上和早上准备好的串串，都放进透明的玻璃缸里。因为玻璃刚被擦的很干净，所以让人有种食物很卫生的感觉。

酱料罐也被整整齐齐的摆放在小吃车的最前面。罐子外面都被清理得干干净净，非常的有条不紊。

苏怀夏越看心里越满意，觉得这家伙的确是块做餐饮生意的好料。卫生的确是餐饮行业最要命的一环。

而且苏怀夏觉得他的选址也很好。

这是两家厂房的侧门，童可选的地方是一条小巷的入口。侧门开的地方只有巷这一条路，侧门出来的人都要经过这条巷子。

巷子很宽，在这里做生意，完全不用担心因为人为的太多把路给堵塞。而且墙壁上都有伸出的屋檐。因为晒到的太阳比较少，所以巷子里挺阴爽。小吃车也可以完全藏到阴影下，不用担心太阳太晒。

苏怀夏又看看侧门口停着的自行车，就知道这个门口流量肯定不少。

果然，时间到11点的时候，两家工厂的大门同时被打开，大波的人流从两家厂房的侧门涌出。自行车叮叮当当的响铃声和工厂员工的聊天嬉笑声此起彼伏，好一番热闹的景象。

可这样一大波人流，完全没有给童可的小吃车带来太多红利。

大部分人都是直接擦肩而过。只有一小部分男性工人，在小吃摊上买了点吃的。

这样大规模的离场，大概持续了一个半小时，可童小吃摊上的串串，并没有减少多少。

等到这一波人流结束，苏怀夏心里算了下他的营业额。大概知道，他一天能赚多少钱。

看到人差不多都走光，童可就拿了个折叠小凳子坐下，随便弄了点串串当自己的午饭。再等上一个多小时，就是午休结束返厂的时间，到时候还能再赚上一波。

苏怀夏走上去：&ldo;

我要十串薯片，和十串肉丁。&rdo;

童可没有理睬苏怀夏，自顾自的的吃饭。

苏怀夏不依不挠地继续说道：&ldo;老板，我要十串薯片。&rdo;

童可摊位上的这个小食卖的还不错。一根竹签上穿上八片薄薄的薯片，然后放进油锅炸。五分钱十串。这价钱有点低，不过童可有绝招‐‐这些竹签都是他自己去郊区的山上砍的竹子回来自己削的。所以可以抵掉一部分的成本。这些薯片如果能大卖的话，薄利多销也能赚不少钱。毕竟马铃薯本身的价钱也不贵。有时候像这种串串摊，最赚钱的不是肉菜，而是素菜。

童可吃完手里的串串，不发一语的起身，帮苏怀夏炸薯片。

&ldo;我要十串刷酱，十串撒粉。&rdo;苏怀夏说道。

童可虽然有些不太想搭理苏怀夏，可作为个小吃摊的老板，生意还是要做的。只要苏怀夏付钱，他就炸。二十串薯片，很快到了苏怀夏手里。

苏怀夏两种口味分别咬了口，立即明白小吃摊问题在哪里。

其实根源就是三个字‐‐不好吃。

不好吃，是餐饮行业的原罪。

童可自己看来不会调酱。他小吃摊上的酱就是从市场上买的最普通的甜面酱。撒的粉也没有经过任何的调配，就只是很单纯的孜然。

这样的味道太普通了，食客完全没有理由要来吃你炸的东西啊。

在这个朴素的年头，每个人的动手能力都彪悍。炸个薯片哪个工人不会?甜面酱市场里又可以自己买到。想吃的话为什么不回家自己炸，还便宜点。

现在年代的餐饮行业不像后世，基本盘还不够大，大家在外面吃饭的习惯还没有被养成。所以要在这个年代的人口袋里掏出钱来，就必须做得好吃，非常的好吃。

苏怀夏知道这是她的长处。

摸清楚了人流量和童可的业绩，苏怀夏也不在这里久留，转身骑上自己的自行车，消失在不远处。

看到那个奇怪的小姑娘终于走了，童可才长长舒出一口气。

他一直营业到晚上。准备好的串串又没有卖掉。

今天的情况还尤其的糟糕，只卖掉了一半。

童可看着玻璃缸里的串串发愁。

他没有冰箱，所以串串都不能隔夜。如果白天卖不掉，就只能自己吃掉了。

今天剩下这么多，他可是亏本了啊。

他垂头丧气的推着自己的小车进院子。

在院子大门口的时候，沈卿出现喊住了他：&ldo;小童?你回来啦?&rdo;

&ldo;是沈姨啊!&rdo;童可停下步子和沈卿打招呼。他心里很感激沈卿，如果不是沈卿在他最难的时候帮了他一把，他还真不知道现在他住在哪呢。

沈卿看了眼童可玻璃缸里的串串：&ldo;哎呀，你这还有串串呀，卖点给我吧我的女儿想吃。&rdo;

童可听了连连摆手：&ldo;沈姨，其实你不用特意照顾我的生意的，我自己能够解决掉这些串串。&rdo;

&ldo;嗨，你想到哪

里去了。是我的女儿回来了，她真的想吃串串，你看我现在提着盘子，正要去买呢。&rdo;沈卿掂了掂手里的瓷盘说道。

&ldo;真的吗?&rdo;童可将信将疑的问。

&ldo;沈姨能骗你吗。我本来还想去搪瓷厂那里找你呢，现在你回来了到正好。&rdo;沈卿人长得漂亮，说话又是柔柔的江南腔，很容易取得人的信任。

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