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第21章（第1页）

她还记得以前小时候家里没有现在这么富裕，对于月饼可嘴馋了，尤其喜欢蛋黄莲蓉和五仁月饼，想起前几年还有一个让五仁月饼滚出月饼界的事就觉得好玩。

这一次的月饼她做的是低糖的，口感上不会让人感到以往月饼的那种甜腻感。加再上原材料她都是选择好的，馅又是亲自做的。刚烤出来的时候外皮香酥，也没有后期的那么油，吃起还带着刚烤出来的香味，内里的馅相对来说也比较干一些。可过了反油期后，那月饼才是正真的美味，吃起又是另外一番滋味了，这时候的月饼让人能感受到中秋的氛围。

冰皮和酥皮的话，就不像传统月饼可以留的久一些，像她店里的冰皮建议是一个星期内食用最合适，酥皮的话三到四天，再久的话就不方便保存了。

将五仁月饼切好，还为自己泡了包绿茶，把两者都拿到沙发前的桌子上放好，刚想舒舒服服的坐在那吃点东西，门铃的&ldo;叮铃&rdo;声又响了起来。

她屁股还没坐下呢，就直接站了起来。

只见一位头发花白但精神矍烁的老爷子健步走了进来，虽然上了年纪，但唐曼却觉得这老爷子长得很儒雅，有一种学者风范。

&ldo;您好&rdo;唐曼笑脸相迎。

他望向唐曼的方向和蔼的对她点点头，眼神却落到了她盛在盘子里的月饼。&ldo;那……是什么月饼？&rdo;老爷子问道。

唐曼看向桌面，心中一动，把盘子端了起来，&ldo;是五仁的，您要尝一下吗？这是我们店里做的月饼，采用传统手工作法制作的。&rdo;她记得不少老人家挺喜欢这种口味的。

&ldo;甜吗？&rdo;老爷子似乎有些意动，眼睛在月饼和她的脸上来回看了一下，最后将视线定在了月饼上。

唐曼一会拿不准他的意思，却也老实说了，&ldo;低糖的，不算太甜。&rdo;

&ldo;那我尝一下。&rdo;

唐曼走到他的面前，&ldo;这个小钗子我没有用过的。&rdo;

老爷子对她亲切的笑了一下，插了一块，放进嘴里，意外的看了一眼她，便细细的品尝着。

唐曼一脸期待的看着他。

当老爷子把那一口月饼咽下去后，满意的点点头，&ldo;这月饼味道不错，你这里还有吗？&rdo;

&ldo;有呀，&rdo;唐曼领着老爷子走到放置月饼的柜台前，每一个月饼都是用油纸包好，还用红绳绑成一个结，十分的古朴。

老爷子一笑，&ldo;你这里的月饼包得倒是特别，都有些什么味的？&rdo;

&ldo;除了五仁外，还有桂花豆沙、蛋黄莲蓉，枣泥四种，不过枣泥的会相对甜一些。&rdo;她做的口味并不多，她们店小，做多了也浪费，现在传统月饼还有将近一百个没卖出去的。

&ldo;馅都是自己做的吗？&rdo;老爷子问道。

唐曼点点头，&ldo;对呀，半成品的我不放心。&rdo;

&ldo;那白莲蓉做起来挺费工夫的吧。&rdo;老爷子把视线投到月饼那儿，似乎有些怀念。

&ldo;还好，就是买回来后还要自己把莲子芯给挑出来，其他的也不算麻烦。&rdo;唐曼一语带过，但光做这个馅她就花了不少时间了，还好有人一起帮忙。

&ldo;模子你们是木头那种的？&rdo;老爷子又问。

&ldo;嗯，挺好玩的。&rdo;唐曼笑眯眯的点头。

&ldo;桂花馅的月饼没想到你这里会做，现在很多都是玫瑰陷呀什么的了。&rdo;老爷子的表情很是满意。

&ldo;桂花和中秋比较应景嘛。&rdo;唐曼俏皮的回道。

&ldo;说来极是，&rdo;老爷子点点头，&ldo;你这里还有多少月饼？&rdo;

&ldo;呃，请您等一下。&rdo;唐曼心下一动，连忙去清点月饼起来，她有种感觉，感觉这位老爷爷会把她剩下的月饼都带走！

&ldo;一共有八十八个。&rdo;其实有九十八个的，她还是要留几个下来自己吃不是，原本还说卖不出去的话今天去吃饼再分给亲戚们，没想到却是峰回路转。

&ldo;都给我包起来吧，不，&rdo;老爷子顿了一下，&ldo;不用要盒子，小姑娘你知道以前月饼是怎么包的吗？&rdo;

&ldo;是拿那个牛皮纸包起来的那样对吗？&rdo;唐曼记得她老爸以前有跟她说过，她这一次的包装也是因为她爸提的那一句，就返璞归真了。

&ldo;对对，你帮我四个包一叠如何？&rdo;老爷子问道。

对于顾客的要求唐曼可都是尽量满足的，还提议道，&ldo;那我尽量一个口味一个包在一起？&rdo;

&ldo;嗯嗯。&rdo;老爷子很是满意。

&ldo;那请您坐在沙发上等会儿，可能需要些时间。&rdo;唐曼笑眯眯的请他就坐，另外给他上了一杯温水。

八十八个月饼包起来还是要些时间的，包好后放在收银台上感觉也很可观，可是有22叠呢，她找了一个装食材的大箱子帮老爷子装进去，却又有点犯愁了。

&ldo;爷爷，这一箱还是挺沉的，您住哪呢？我给您送过去？&rdo;唐曼帮收着钱，这一箱月饼这老人家再精神也好，也不可能搬得动吧。

&ldo;离你这不算太远，就住金桂路那边博物馆旁边。&rdo;

金桂路离他们这就两条街，走路也要走三、四十分钟呢，她还真不放心让他自己走，&ldo;不如我送您过去吧？&rdo;

&ldo;不用不用，我已经给我外孙发了定位，他过来接我就可以了。&rdo;老爷子呵呵地笑着。

&ldo;没想到爷爷您手机还玩得挺厉害的嘛！&rdo;唐曼还是挺意外的。

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