第206章最新章节，第1页_重生之食味天下免费全文阅读

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深吸一口气，叶蓁看了一眼手上的炒面，系统给出的评价是紫色，70分。

临时搭配出来的菜谱，能够达到紫色的品级，可以说以及达到叶蓁现在所能做到的极限了。

&ldo;请三位品尝，我做的，三国炒面。&rdo;因为介绍这三位评审的时候，叶蓁还处于发呆状态，现在是一个也不认识。

不过也没关系，叶蓁镇定自若的请三位品尝自己的菜品。

&ldo;三国炒面？&rdo;三位评审中的一个女评审带着审视的眼神看着眼前的这一盘作品，&ldo;不是你取一个跟英雄和美人主题相关的菜品就可以算你附和主题的。&rdo;

其他两个评审也微微点头，就现在看来，他们并没有看出这一份炒面有什么不同。

叶蓁微笑着说道：&ldo;请三位先品尝，尝过之后就知道了。&rdo;

&ldo;哼！那我就来尝尝看。&rdo;坐在评委中间的胖子评审说道。这位评审是真的胖，和叶蓁之前见过的不一样，这一位评审远远的看过去，如同一座&ot;肉山&ot;，他一个人，就占了三个人的位置。

让本来还有些宽松的评审席，看起来比之前拥挤了不少。

但是胖子评审的动作相当灵敏，话音一落，就抄起筷子夹了一筷子的炒面，保证面条和肉丝都夹到了。

然后往嘴里一塞，叶蓁还有其他的两个评审看过去，肉眼可以看到的，胖子评审的下巴颤了两下。

&ldo;怎么样？&rdo;问话的是那个女评审，她眼神紧紧的盯着胖子评审，想看看他会说出什么来。

&ldo;……冲突……碰撞，这、这是一场战争……&rdo;胖子评审说着一些让人有些听不懂的话，一边咀嚼着。

最后，他一口咽下，对着其他两个评审道：&ldo;这是一种很神奇的感觉，你们也可以尝尝。&rdo;

接着，他把目光转向叶蓁，感兴趣的问道：&ldo;我很想知道，你是怎么做出这样既冲突又交融的作品。&rdo;

听了胖子评审的评价，女评审还有一个穿着唐装的老年评审也都感兴趣的看着眼前的炒面，这么普普通通的面条，会有一种神奇的味道？

小心的夹起一筷子，两人都各自吃了一口。

一开始放进嘴里并没有什么不同。

但是，当他们一口咬下去的时候，有三种不同的味道爆发开来。

鸡肉、牛肉、蛇肉的味道在翻炒的过程中根本没有融合到一起，反而一直保持着自己独有的味道。

在这个时候，在咀嚼的时候，三种味道爆发开了。

并且，鸡肉的香嫩、牛肉的醇厚、蛇肉的野性，三种味道力量是差不多的，他们在嘴里不停的碰撞，再融合，再冲击，如同一场战争，三方势均力敌。

但仅仅这些是不够的，面条是缓和三种味道冲突之间的纽带，面条中包含了三种味道融合之后的精华，劲道而不失弹性，鲜美而不显得油腻，让三种肉类的&ot;战争&ot;逐渐与面条融合，形成一统。

&ldo;这是这么做到的？！&rdo;

睁开眼睛，女评审紧紧的看着叶蓁，相当的迫切。

怎么可能，怎么可能把炒面做出这样的味道？

叶蓁看着三位评审脸上相同的求知欲，伸出一根手指，慢慢的解释道：&ldo;这需要两点，首先是隔离，我在翻炒三种肉类之前在肉丝的上面包裹了鸡蛋清，可以隔离肉味。&rdo;

&ldo;这不可能！&rdo;叶蓁还没有说完，胖子评审就插嘴道，&ldo;即使包裹了鸡蛋清，在锅里翻炒之后，味道还是会散开来的。&rdo;

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