&ldo;啊?没关系,这都不是事!&rdo;白司琛整日里没心没肺的,这种的事他是转眼就忘。倒是平日里顾诚奕对自己的好,他都记得一清二楚。
从盒子里拿起一块,涂上一点芥末酱,再蘸上旁边小碟子里的酱油,一口吃下去。
嗯冲鼻的芥末味从喉咙一直顶到鼻腔,深吸一口气,等味道被压下去后,烤鳗鱼的鲜咸味开始在嘴里扩散,搭配上咸味不重的酱油……这寿司卖得这样贵,也是值得的!
&ldo;味道怎么样?&rdo;
&ldo;好吃!&rdo;嘴里塞满了寿司的白司琛,眼睛笑得眯成了一条缝,一脸幸福地回道。
顾诚奕像是松了一口气,&ldo;你喜欢吃就好。&rdo;
&ldo;师兄,你也吃一块啊?&rdo;白司琛捏起一块三文鱼寿司递到顾诚奕嘴边。
仔细地品味着白司琛手里的寿司。嗯,味道确实不错!
作者有话要说:
唔,想想看已经好久都没有吃寿司了……好想吃啊
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( ̄3)(ε ̄)
美食小贴士:芥末的味道特别冲,吃的时候别急着咽下去,觉得冲鼻就赶紧张大嘴深吸一口气,这样味道就会被顶回去,很快就会散掉。
第9章009熏肉大饼
&ldo;哇!今天的粥怎么这么咸啊!&rdo;
&ldo;还有点淡淡的辣味,是不是谁人放辣椒粉了?&rdo;
&ldo;这么咸,怎么喝得下去啊!&rdo;
……
晚上吃饭的时候,店里的员工都在抱怨那一碗皮蛋瘦肉粥。平日里每天都要喝的粥,今天的味道却是异常奇怪,像是放了很重的调味料。
大家都难以下咽的时候,只有白司琛一个人,低着头大口大口地喝粥权当做什么都没听到。闪烁的眼神,生怕大家注意到不起眼的他。
唔……只是被水泡了这么一下下而已,味道怎么会这么重?
两个小时之前,炖粥的大米正在厨房用水泡着,白司琛在一旁练习郭振霖出的第二道测验。
&ldo;应该再多一点点……&rdo;
白司琛自言自语道,轻轻地放松了手指,让两指之间的调味料再洒下来一些。
本以为控制调味料的用量要比切菜难上许多,没想到等自己真的实践后,才发现原来调味是这么简单!
天生对食物的感知力,使得白司琛双手的敏感度比平常人要高很多。从调味瓶里捏出一小撮盐,大约就能够知道其中的份量。
小心地捻搓让指间的盐洒落出来,只要自己足够的细致,就能够控制好每一份的量。
液体的调味品白司琛还不能上手,所以他这段时间都只在练习粉状的调味品。
味精、鸡精、盐、黑胡椒粉……每一种粉料,白司琛都能够熟练地将它们分成重量相等的好几份,在案板上摆出好几个微型的&ldo;小山丘&rdo;。
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