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第378章(第1页)

香葱只是小小一把,燕恒也很快洗好了递了过来。

易长安接过,看了眼那把几乎被掐掉整个葱白的香葱,默默忍下了话,揭开罩在砧板上的白棉布,把葱放了上去:&ldo;殿下刚才用冷水洗的?我瞧着殿下手都冻红了,赶紧到灶膛边烤烤吧。&rdo;

燕恒应了一声,却并不过去,而是站在易长安旁边,盯着她一手按葱,一手持着菜刀,手起刀落,只斫斫几下就切成了一小碗葱末,不由问了一声:&ldo;长安经常自己做菜?&rdo;

&ldo;以前……&rdo;易长安顿了顿,含糊了过去,&ldo;做过,自己动手总是方便些,随时有得吃。&rdo;

以前办案的时候,吃腻了,有时候还有精神,自己动手炒一碗蛋炒饭吃就挺幸福……

米饭拌了些许素油,又混了已经打散的蛋液浸了一会儿,见火已经起来了,易长安等锅内的素油烧热,&ldo;哗啦&rdo;一声把拌好的米饭和剩下的蛋液都倒了进去,快速翻炒起来。

蛋液很快就被炒干,香气蒸腾弥漫出来,燕恒下意识地就深嗅了一口:&ldo;长安你这手法倒是挺熟练的。&rdo;

易长安一边撒了盐,一边笑答了一句:&ldo;圣贤不是说,治大国如烹小鲜吗,殿下要不要跟着学几手?&rdo;

其实她也就是在燕恒面前才得瑟一点,真正厨艺大师的什么颠勺之类的,她可是一窍不通。

燕恒还没答话,易长安已经飞快地又问了一句:&ldo;殿下吃不吃胡椒?&rdo;

燕恒忙应了一声:&ldo;吃的。&rdo;

&ldo;那就好。我喜欢在蛋炒饭里面放一点胡椒,提香,还可以去蛋的腥气。&rdo;易长安将胡椒末儿洒了下去,又把那一小碗香葱末也倒了大半进去,最后翻炒了几下,取过旁边放好的干净盘子,盛了冒尖儿的两大盘子。

灶下很快撤了火,易长安将满满两盘蛋炒饭端到了旁边的小桌上,放了瓷勺:&ldo;殿下先吃,我去烫个菜心做汤,很快就来。&rdo;

&ldo;既然很快,那我等你一起。&rdo;蛋炒饭的香气扑鼻,燕恒下意识地咽了咽口水,才答了一句。

&ldo;那好。&rdo;易长安冲他笑了笑,手脚麻利地将小火炉上已经滚开的高汤端了下来,倒进了两只已经铺好了几片白菘菜心嫩叶的大海碗里。

高汤冲入,将菜心烫得正好,易长安把剩下的香葱末撒了进去,又放了一点盐,也端到了小桌子上&ldo;委屈殿下将就将就了。&rdo;

那盘蛋炒饭香气正盛,蛋液包裹着每一粒米饭,看起来金灿灿的一盘子,却又是粒粒分明,凑近了还能看出里面饭粒的晶莹。

易长安一直闻着炒饭的香气,早觉得自己肚子也饿了,见燕恒拿起了瓷勺,自己也忙舀了一勺送入口中,满足地眯了眯眼;古代这些原生态无污染、无饲料添加的东西就是味道足!

燕恒瞧着易长安那一脸满足的样子,不由轻笑了一声,将勺中的蛋炒饭吃进了嘴里,轻轻地咀嚼间,鸡蛋特有的香气、饭粒微韧的口感,还有那一点点胡椒的辛辣和小葱的香味,让味蕾仿佛在一瞬间全部打开。

燕恒咽下了嘴里的饭,含笑看向易长安:&ldo;好吃!想不到长安的手艺这么好!&rdo;

下厨的人,最喜欢听别人说的话,就是表扬自己做的东西好吃;易长安也不例外,还忍不住小小得瑟了一下:&ldo;那是,殿下你知不知道,我做的这饭可是有讲究的,叫做&lso;金包银&rso;!&rdo;

燕恒又舀了一勺子蛋炒饭仔细看了看,点了点头:&ldo;金包银?果然很贴切,长安‐‐&rdo;

大概是因为材料好,又是烧的土灶,这一份蛋炒饭可是易长安有生以来炒过的最好吃的一份蛋炒饭了;好吃的东西就搁在眼前,怎么忍得下光看光说不吃?

&ldo;哎呀不跟你多说了,趁热赶紧先吃了再说。&rdo;易长安不自觉地就打断了燕恒的话,舀了一大勺饭递进了嘴里。

除了自己的父皇,燕恒自成人以来说话哪里这样被人打断过?只是瞧着易长安两眼亮晶晶的,一副狼吞虎咽的鲜活模样,燕恒不以为忤,反而也被她感染,低下头大口吃了起来。

一盘咸鲜的蛋炒饭下肚,再喝上一碗极淡却真鲜的白菘菜心汤,易长安摸了摸已经有些鼓胀的小腹,往椅背上一靠,长出了一口气:舒服!

燕恒没想到易长安在私下里吃饭的速度会这么快,开始他还努力保持着自己一贯的优雅,慢条斯理地吃着,不过跟易长安一对比,担心自己一个大男人吃饭都比她慢会不太像话,也连忙加快了速度。

皇家讲究风度,食不言寝不语不说,就是吃个饭,谁又不是斯斯文文的?只是有的时候,风卷残云般的吃法却更容易让人觉得畅快淋漓。

燕恒破天荒地畅快淋漓了一回,竟意外的发现,这样的感觉挺好;特别是看到易长安吃饱之后因为懒得动弹,毫不避忌地就像只慵懒的猫儿一样露出她真实的性情,燕恒的心情就更好了。

放开了自己从小保持的仪态,燕恒也懒洋洋地往椅背上靠了靠,神色无比适意轻松:&ldo;长安以后要是不想当官了,完全可以自己去开个饭庄了。&rdo;

谁家开饭庄的只会做这一个蛋炒饭?不过是燕恒捡着好听的说罢了。易长安&ldo;扑噗&rdo;笑了出来:&ldo;殿下刚才是吃的蛋炒饭吗?我差点以为你吃的是蜂蜜呢。不过呢,人要是吃到好吃又饱腹的食物,确实容易有愉快的满足感,能得殿下这么满足一回,也不枉臣被油烟熏这一回了。&rdo;

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