&ldo;鸭子很香,整体不会感觉到腻。你片肉片皮的手法很好。&rdo;金栗短短几句话,便总结了一整只鸭子。
徐程片皮的手法的确很好。他能将连皮鸭肉片成薄薄的一片,但是丝毫不散,还能将鸭皮从鸭子上取下,鸭皮上还能不带走一丝一毫多余的鸭肉。说明他对鸭子的各个部位,早已牢记于心了。
一只鸭子虽然大,但是几个人分分也很快就分完了。最后上来的,是后厨师傅利用剩余鸭架熬得一锅鸭架粥。鸭架粥里,还能看得见些许的鸭肉。而且粥熬得很久,在粥的上方,可以清楚地看见上面结了一层厚厚的米浆块儿,十分浓稠。
一只鸭子,能够被片出这么多种花样,最后连骨头架子都不肯放过,还要用来熬粥……真是将一只鸭子身上所有的部位,利用得淋漓尽致啊!
金栗默默感叹命运&ldo;悲惨&rdo;的德聚全鸭子,然后喝了一勺鸭架粥。
嘶,这粥真香!
‐‐
金栗回到s市时,已经差不多九点多了。但是最后的那份鸭架粥着实太好喝,一不小心喝多了的她,到现在都感觉肚子撑撑的,也吃不下别的东西。
飞机刚落地,金栗一开机,便收到了方未发来的消息。
【方未】:你到了吗?
金栗这才想起,方未说要派人前来接她,所以她赶紧回了消息过去。
【金栗】:我到了,司机在哪儿?
【方未】:机场一号口,停在门口的黑色轿车。
金栗去b市时两手空空,回s市时,还带了不少b市的小吃特产。什么驴打滚,糖葫芦,茯苓饼,金栗在街边看到的时候,一样都买了一些。
s市的机场很大,金栗在里面转了半个小时,好不容易找到出口的时候,已经到了晚上十点。
【方未】:你到了吗?
【方未】:你到哪儿了?要不要来接你?
许事怕她迷路了,方未一个劲儿地给她发消息。金栗有些无奈地回复。
【金栗】:你让司机大哥在那儿等着我就好,我马上就过来。
十点,机场门外都是排队等待接送乘客的出租车。在一溜的出租车间,金栗一眼便看见了方未所说的那辆黑色轿车。
金栗走上前,扣了扣司机的车窗。
车窗缓缓降下,金栗笑着道:&ldo;司机大哥,让您久……&rdo;等了。
还未说出最后两个字,她险些咬到舌头。
&ldo;方未?怎么是你开车过来的?&rdo;金栗惊讶地道,&ldo;你……你不是说给我找司机吗?&rdo;
这还是她第一次见到方未开车。
方未一挑眉,道:&ldo;我做你的司机,不行吗?&rdo;
&ldo;可以是可以,你来之前能不能和我说一声呐。&rdo;被方未差点吓出心脏病的金栗,有些无奈地道,&ldo;真是差点吓死我了。&rdo;
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