珍珍续着这话又说:“是挺好吃的,我也得回家继续腌东西去了。”
吴大凤:“你们要是喜欢,腌好给你们送点。”
珍珍:“那就先谢谢嫂子了。”
话说到这,珍珍便和侍淮铭回家去了。
吴大凤看着珍珍和侍淮铭先后进屋,收回目光继续摘自己的雪里红,嘴里念叨起来说:“成天把男人绑在家里,男人没有男人的样子,还能干大事么……”
念叨着摘好了雪里红,她拎着菜篮子回家。
家里就她一个人,她嘴里哼着戏腔择菜洗菜、晾菜晒菜。
珍珍家里。
珍珍和侍淮铭也在腌东西。
他们是两个人一起动手,说着话做着事,培养着夫妻间的感情。
侍淮铭按照珍珍说的,仔细处理早上刚买回来的五花肉。
珍珍烧热了锅,在锅里倒上准备好的盐,然后加上小茴香、香叶、八角、桂皮、花椒等香料,用小火翻炒到变色,炒出浓郁香味,再摊开放凉。
珍珍把炒好的香料分次倒进放五花肉的搪瓷盆里。
侍淮铭把香料和他处理好的五花肉抓拌在一起,不断地揉搓,让香料均匀地裹覆在五花肉上。揉搓好以后,珍珍往肉里加上酱油,他继续抓拌。
珍珍在旁边看着他抓拌香料和五花肉。
这个她干起来会显得有些费力的活,在他手里做起来很轻松。
放上酱油以后又看着侍淮铭抓拌一会,珍珍出声问他:“你很久没吃过咸肉菜饭了吧?”
去打仗的时候没得吃,回来后学校的食堂和外面的饭馆里都没有。
侍淮铭抬起目光看向她,“嗯,很久没吃了。”
珍珍看着他说:“那等肉腌好了,我给你做,丹玲和兴国最爱吃我做的咸肉菜饭。”
侍淮铭轻轻笑一下,“好。”
五花肉抓拌揉搓好了,珍珍封起搪瓷盆放起来。
上午切的萝卜条得晒上两天,而这咸肉也得先腌上两天。
萝卜干是放到太阳下晒干了再腌,而咸肉是腌完了再挂起来晾晒。
做完了计划中的事情,这一天过得满满当当。
傍晚太阳落下屋脊的时候,珍珍去外面把萝卜干收回家里来,刚好看到何母带着何子然回家来了。
珍珍端着扁竹筐和何母打了声招呼。
何母对珍珍很是客气,打完招呼又说一遍:“今天真是太谢谢你啦。”
不止给李爽送了红糖煮鸡蛋,给何硕送了饭,还帮忙带了何子然。
对于珍珍来说,这些都不是什么大事。
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