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第94章（第1页）

随着那只手拍到他的肩膀上，钟麒麟瞬间觉得那股摄人的眼神杀慢慢消退，他浑身的寒意也从肩膀开始慢慢变暖。

他赶紧侧身给她让个位子走。

心里却默默把顾皎在顾宁远眼里的分量又加重了一份。

顾皎完全没有发现这些在她眼皮子底下发生的事情，高高兴兴的当着智脑直播的镜头开了坛子，拿出来一整条腌制好的酸菜。

刚拿出来的酸菜是一种不好看的青绿色，密封许久的坛子散发着一股发酵的酸味，弹幕上一群人已经有些受不了了。

&ldo;虽然知道最好是不要在这个时候质疑主播，不过还是想问，这真的能吃吗？这不是腐坏变质的东西？&rdo;

&ldo;我也有点怀疑，不过不过，还是相信主播可以化腐朽变神奇吧&rdo;

&ldo;这吃的真的不会吃坏肚子吗？感觉有点恶心。&rdo;

顾皎手指纤纤，这段时间的保养将她的皮肤捂的莹白透亮，还泛着健康的粉色。

拿着青绿色的酸菜，一群人在那里哀嚎着，觉得是糟蹋了。

&ldo;求放下&rdo;

顾皎看着弹幕简直要笑眯了眼，这群人怎么这么真情实感

她没有回复弹幕上的那些软萌言论，集中精神片鱼片。

这个过程实在是一个艺术品诞生的过程，顾皎把厚厚的莹白的鱼片铺在餐板上，一把大菜刀舞的虎虎生威。

&ldo;我去，这把刀真大&rdo;

&ldo;我貌似见过我爷爷用过这种刀，据说是传家宝来着……&rdo;

&ldo;这种刀好笨重，能片鱼片？&rdo;

&ldo;主播是不是想一会儿片失败了，就归咎于刀不好哈哈哈，我看穿了主播的小心思。&rdo;

顾皎嘴角一勾，哈哈，小看中餐厨师舞刀的本事，这可不对……

前世，哪怕是那些小苍蝇馆的厨师，都能用一把刀处理所有的食材，不管是切剁还是片雕，都得心应手。

前世她去学艺的时候，还曾经看到一个厨师用一把大菜刀，稳稳的把一头捆绑好的牛做成了一桌子的全牛宴。

那栩栩如生的萝卜牛雕，薄如蝉翼的雪花牛片，方方正正每一块都大小一致的牛腩肉块……

那刀工，才叫真的鬼斧神工。

想着，手上动作却没有停。

大菜刀刀身泛着黑铁色，刀柄是顾皎不认识的一种木头，看着很笨重，但在顾皎手上，她一点也不觉得重，这刀处处合她心意，仿佛连刀柄上的纹理都正对着她手上的纹路。

她把刀横放着，沿着鱼肉的纹理，直接一刀下去。

不过零点几秒的功夫，一片白色几乎薄的透明的鱼片稳稳地落在了黑黑的刀面上。

她用手指拎起鱼片，在灯光下，鱼片仿佛都根本不存在，薄的让人想象不到鱼片吃到嘴里会是怎么样的入口即化。

顾皎言语中带着笑意：&ldo;你们看，这种鱼片才能真正只在水里汆一秒就能拿出来的好鱼片。你们自己学着做这道菜的时候，可千万记得要多汆几秒，不然鱼不熟，酸菜鱼不好吃，毕竟不是做生鱼片来着……&rdo;

说完，把鱼片放在一边的盘子里。

&ldo;我感觉自己受到了嘲讽……&rdo;

&ldo;我也是……&rdo;

外边，顾宁远坐在桌子的一边，钟麒麟坐在了另一边，两个人遥遥相望，谁也不跟对方说话。

钟麒麟是觉得刚刚自己面子受损，他就不想讲话。

而顾宁远呢，一边偷偷用智脑看着顾皎的直播，一边还不忘记用眼尾狠狠的扫过钟麒麟。

第45章

切好的鱼片晶莹剔透，在盘子上灯光下闪耀着诱人的光辉。

将鱼片和切下来的鱼骨放在一边腌制，切好的酸菜放进爆香好的油锅里面翻炒，直到将酸菜中多余的酸涩炒出，锅里发出一种引人口水四溢的酸味。

顾皎没有迟疑，直接将已经炖了一天的两足兽骨炖好的高汤，其实在顾皎眼里也就是鸡骨头和萝卜炖的汤倒进锅里。

高汤上一层油大半都被撇干净，只留下一点用来提升鲜味。

等到高汤翻滚，发出一阵阵咸香的香味，再将鱼骨放进去，鱼骨上本身还有一部分特意留下来的鱼肉，等到鱼肉泛白，这时候就可以把鱼片下锅。

鱼片很薄，所以必须要注意时间和力度，稍有不慎很容易出现鱼肉变成碎肉的情况，这是做类似酸菜鱼之类的菜最忌讳的一点。

鱼片顺着她手指的方向一个个往锅里下，就好像是一个个听话乖巧的小鱼儿，排着队一个个下池塘。

餐厅的两人还在对峙，就是谁也不说话。

厨房，顾皎将酸菜鱼从锅里倒出来，这倒鱼也是一桩巧活，稍微用力不当，就会弄碎鱼肉。

好不容易将一锅的汤都导出来，一大盆的酸菜鱼满满当当，让人看着就觉得肚子饿。

最后一步就是将爆香的花椒油洒在最上面，这一部就跟之前做的一些菜一样，是最能激发食物香味的步骤。

果然，花椒油刚浇上去，瞬间，一股醇厚刺激的香味骤然爆发，不仅仅是直播间，就连还在餐厅对峙的顾钟两人都坐不住了。

顾宁远不愧是将军，行动非常敏捷，反应却也很灵敏。

他的屁股刚离开椅子，就见对面的人也要站起来。

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