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第167章 麻辣小龙虾师兄这就是你说的相交莫逆月票900(第2页)

!”

虾仁还要猪心?

本地帮会太不讲规矩啦!

林旭说完便放下手机,拿起漏勺开始往外捞小龙虾。

这玩意儿不能炸太久,基本上变色后就可以捞出来了,炸时间长了虾肉容易炸老。

他把锅里的小龙虾捞出来。

开始炸下一锅。

所有小龙虾全部炸完后。

将锅里的油舀出来,剩大约两大勺的时候停下。

该炒料头了。

林旭对沉佳悦说道:

“等会儿厨房会很呛,你还是先出去比较好。”

“好哒!”

被老爸老妈踢出去不要紧,沉佳悦随即联系上陈美娟,加入到了林旭家的群里。

林家的群名称叫幸福一家人,跟沉家的很相似。

但沉宝宝进群后的待遇却是天差地别。

陈美娟首先在群里发了个两千块钱的红包:

“我儿媳妇来群里了,发个红包庆贺庆贺。”

沉佳悦上来就抢到了一千八,把她高兴得抱着林旭就往脸上亲了一口,然后喜滋滋的离开厨房,到外面得瑟去了。

很快,外面就响起了大呼小叫的惊诧声:

“哇,不是吧?两千块钱你抢一千八,运气这么好吗?”

“早知道刚在小区门口让你帮我买几注彩票了。”

“这是哪个群发这么大红包啊?”

“你婆婆的群?悦悦你再这么撒狗粮我报警了啊!

!”

关上厨房门。

林旭把烟机开到最大。

等油热后下入葱姜花椒麻椒八角以及干辣椒段。

翻炒出香味后,再往锅里下入一大勺豆瓣酱。

豆瓣酱不仅能够让锅里的油脂炒出红油,同时也能给小龙虾增加浓郁的酱香味,让小龙虾吃起来更美味。

豆瓣酱入锅后要多炒一会儿。

把酱炒香,并炒出红油,这样小龙虾会更好吃。

翻炒出香味后。

往锅里放入一些清水,接着再放入一把花椒、一把麻椒、一把干辣椒,再淋入一炒勺生抽,一点点增色用的老抽。

把料汤烧开熬一下,让调料的味道相互融合。

然后把炸好的小龙虾放进锅里。

再倒入几瓶啤酒。

啤酒能有效的去除腥味,同时也能让汤汁变得粘稠。

倒完啤酒后,再往锅里放入一把冰糖,半个洋葱以及一小碗对半切开的大蒜粒。

接着盖上锅盖。

开始炖煮。

趁着做小龙虾的时候,林旭将买来的青辣椒清洗干净切成辣椒圈,和紫苏叶香菜叶以及切好的大葱放在一起。

等快炖好后往锅里一丢。

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