“反正我们明天就要离开了,你就别气了。”
“我们明天要去哪里?爹都把房子卖了,我们不会要露宿街头吧!”
“当然不会,爹既然这样做,一定是已经有了打算。”
两人正你一言我一语地说着话。突然,传来了一道不和谐的声音。
“咕咕咕……”
江蕙和江琦齐齐转头看向声音的来源,江落月嘿嘿一笑,有些不好意思地挠了挠头。
“那个,我从吃过午食后,就再也没吃过东西。我是真的饿了。”
江蕙和江琦呵呵笑了起来,“三妹看来是真饿了,等会娘来了,问问娘还有没有吃的。”
江琦听到吃的,也有些激动起来。“我也饿了,我好想吃芙蓉酥啊。”
江落月表示轻视,芙蓉酥算什么。“我想吃八宝软酪,玫瑰露甘,佛跳墙,蒜蓉粉丝扇贝,麻辣小龙虾,红心果木烤鸭……”
江落月说着说着,口水都要流下来了。她虽然是个营养师,但不妨碍她是个美食爱好者啊。在现代,她可是个地道的美食品尝官。各个地方的特色美食,她都尝过。
而且,为了时刻吃到自己想吃的美食。她可是下了大功夫,研究这些吃食的做法。
江琦被她报的菜名,馋的直咽口水。“小妹,你说的这些吃食,我怎么从没听说过。不过,听起来好像很好吃的样子。”
“呃……这些都是我从书上看来的,以前我生病时,觉得无聊。就找了很多游记来看。里面记录了很多特色美食,我觉得应该很好吃,所以就记住了。”
江落月一本正经地胡说八道着。反正以前的江月的确经常生病,而且喜欢把自己关在屋里看书。至于她看的什么书,江家人并不十分了解。
江琦的眼神惊艳起来,“真的!是什么游记,还会写这些?”
“我也忘了,就是一些游学杂记。”
“是杜鹃,从明都一个小书肆里买的。”
杜鹃是江月以前的丫鬟,自从江禀呈被罢免后,江家的财产也被全部查抄。
江禀呈无奈,只能遣散了所有丫鬟和仆人。本来,靖章侯要送几个丫鬟和仆人给林梅的,但林梅怕连累到自己的母家,就没有收。
江蕙听了也觉得有些好奇,“没想到,小妹还看了这么多我们不知道的书。有时间一定要给我们讲讲。”
江落月呵呵一笑,“好啊。书里不仅写了各种美食,还写了美食的做法。以后我做些给你们尝尝。”
江琦听到有吃的,兴奋地就问江落月。“真的,小妹,你真的会做吗。我现在就好想吃啊。”
“当然了,虽然我没做过,但我觉得这些并不难。”
“比如,果木烤鸭的做法,就是先把鸭子处理干净后,用卤水煮到三分熟。然后拿出来,用一品酱料腌制入味。再将鸭子挂起,开始烫皮,打糖,从鸭身上打上一层枣红色的糖霜。然后晾皮,将鸭皮内外都晾干后再烤制。烤的时候最好用枣木,等炉温升到2oo多度时开始进行烤制,直到烤到全部上色成熟时,就烤好了。”
“然后将烤鸭取下来,开始进行片鸭。再准备些甜酱,葱丝,薄饼。将薄饼上刷上甜酱,再把鸭肉和葱丝卷进去,就可以吃了。”
“那味道真的是绝美,鸭皮酥脆配着鸭肉的香嫩,简直美味至极!”
江琦听着江落月的介绍,“咕嘟!”咽了一口口水。
“小妹,你再说下去,我的口水就要流出来了。”
江蕙也没忍住吞咽了下口水。“我也是,小妹,你这道果木烤鸭听着就很好吃。”
林梅进来时,就看到姐妹三人,在一边说着美食一边流口水。
“你们几个小馋猫,口水都流出来了。”
姐妹三人转头看向林梅,“娘!”
林梅把被子放到了炕上,然后又拿出了刘氏送的几个菜饼子,递给了江落月她们。
“这是刘婶子送来的菜饼子,你们先垫一下肚子吧。”
江落月看着这发黑梆硬的饼子,心想,这不会把牙硌下来吧!
江琦也嫌弃地皱了皱眉头,“这个能吃吗!怎么看起来黑不溜秋的。”
倒是江蕙懂事地接过了菜饼子,笑道:“村子里有口粮就很好了,二妹三妹,你们不是饿了吗,先垫垫吧。”
她说着就把饼子递给了江落月和江琦。
江落月不好意思不接,她伸手拿了一个过来,就咬了一口。
然后,她刚咀嚼了两口的动作就停了下来。这饼子没有想象中那么硬,但味道有些涩,还有些苦。最重要的是会拉嗓子。
江落月一皱眉,咕嘟一口把饼子咽了下去。
“呵呵,这饼子的味道还挺特殊。”
江琦见她吃了,也接了一个过来。她张嘴咬了一口,然后就吐了出来。
“呸呸!这饼子好难吃啊!”
林梅无奈地摇了摇头,“哎!你们啊,以前吃惯了山珍海味,现在自然不愿意吃糠咽菜。”
“可是以我们家现在的情况,以后要吃的苦还多着呢。你们要是不能适应,那以后可怎么办啊!”
江琦有些疑惑地问道:“娘,我们今天不是刚卖了四十两银子吗。以后,我还可以和姐姐绣手帕来卖。应该不会太苦吧。”
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