520小说网>空间七零：知青女配被糙汉宠上天 > 第43章 冬天就该吃火锅（第2页）
第43章 冬天就该吃火锅（第2页）
篮子里还有干辣椒和一些生姜蒜。
她就准备做一个猪肉火锅。
夏青青进了厨房，就把肉放在案板上，拿刀切了起来。
这三斤肉，她打算用一斤瘦肉做火锅。
剩下的两斤一会剁了包饺子吃。
当然了，吃饺子那就是晚上的事了。
瘦肉切好了之后，她又切了一小块的肥肉。
这锅里没油的话，菜是不好吃的。
这肥肉就是拿来榨油的。
锅里的水烧热了之后，陆秋霞就端了盆子和菜篮子在厨房里洗菜起来。
等她把菜洗好，夏青青就拿去切了。
姑嫂两人配合得还是很好的。
陆秋霞将脏水倒了之后，就坐到灶门口烧火。
夏青青看着锅里烧腊了，就把肥肉丢了进去。
这就没来回翻炒了几下，肉香味就飘了出来。
陆秋霞就笑，“三嫂，怪不得你会说火锅还吃，这有肉了，肯定好吃。”
这年头，但凡是沾点荤腥的东西，就没有不好吃的。
夏青青呵呵的笑了起来。
等肥肉的油炸出来之后，夏青青就下干辣椒，生姜蒜。
炒香之后，才将萝卜放了进去。
做完这些之后，夏青青将盖子盖上，就去腌制瘦肉了。
说是腌制，其实就是撒点盐和豆粉在里面搅合搅合。
这年头可没有后世那么多的调料。
等萝卜煮得差不多了，她就把白菜和豆腐给下到锅里去了。
瞪着白菜和豆腐都煮熟了，这才用筷子夹着肉片往锅里下。
同时跟陆秋霞喊着，可以退火了。
就锅里的地火，瘦肉都能熟了。
厨房里飘荡着肉香，让陆秋霞狠狠的吸了吸鼻子。
她也不是没吃过肉的人，可这火锅就让她馋了起来。
屋子里的两孩子早就围到厨房来了。
一起来的，还有从大哥家回来的陆振东。
他是闻着香味就进来了，笑道：“今天的菜好香，咱们中午吃什么？”
“三哥，咱们吃火锅。”陆秋霞笑得眼睛都弯了。
他表示很怀疑。
以前大冬天的白菜萝卜，他可是吃的够够的。
吃得最够的就是老娘做的咸菜了。
上初中那会，一瓶咸菜，就是他一个星期的菜。
那日子，可真是过得够够的了。
夏青青已经开始往小锅里盛菜了。
这口小锅还是原主买的。
而且买来还是想用煤炉子。
不过原主没能买到煤炉子。
这会倒是便宜了她，可以拿来当火锅用。
夏青青扭头看向陆振东，说道：“东哥，你把灶里的碳火给捡到炭盆里，一会咱们就把这锅架上去，可以吃热乎的。”
“交给我吧。”陆振东扭头，就进了房间，将炭盆子给端了出来。
倒掉里面的渣渣之后，他才将灶里面的碳火夹了出来。
等他将炭盆子端到房间去的时候，夏青青也端着一大锅菜跟着进去了。
两孩子欢呼着跑了进来。看小说，630book
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