约莫过了半个时辰,最后一道菜出锅了。
祝灿开始端着小托盘上菜了。
先上的是几道凉菜,有鲜拌莴苣和凉拌蒜黄瓜。
而后叶氏和赵婶分别上了几道荤菜,分别是莲子猪肚、藕酿肉、笋菇肉丝、首乌鸡和花生米大枣炖猪蹄。
除此之外,程喜漫还做了药肉粥和黑豆雪梨汤。
最后还有几碟素菜,有三鲜冬瓜、茼蒿炒萝卜和决明烧茄子。
看着满满一大桌子色香味俱全的饭菜,众人不由得吞了吞口水。
特别是方才还对程喜漫抱有很大偏见的安大夫,这会儿对程喜漫的改观很大。
程氏哪像是乡下搬来的村妇呀?
无论是谈吐还是做派都像是书香门第或者世家大族教养出来的贵女。
而且这满满一桌子菜可都是大有来头。
就比如那道藕酿肉,配料为莲藕、猪肉泥和香菇等,具有健脾胃、丰肌肉的功效。
还有那道茼蒿炒萝卜,看着简单易做,只需将白萝卜条和茼蒿切段放在一起翻炒。
但火候和调料得需掌握得很好,有祛痰、宽中的功效。
坐在安大夫身侧的那位壮硕的中年男子也是做药材生意的,姓胡。
胡老板和徐郎中还有张老板都是故交,听说三人都是从京都搬迁到临川城的。
胡老板已经喝了三碗药肉粥了。
坐在对面的徐郎中见状,不由得打趣道:“老胡,那羊肉粥我们一口没尝呢,就见底了。”
众人闻言,皆放声大笑。
胡老板掏出帕子擦了擦嘴,才不急不缓道:“这粥肉熟米烂,好喝的很啊!”
粥里面添了羊肉丁和当归、白芍、生姜等药材。
羊肉温补气血,生姜和粳米补脾开胃,久服能润肤美颜。
等过几日,他一定要单独带自家夫人过来找程氏学习制作药膳。
他家夫人整日里嚷嚷着自己年老色衰,有时候脾气一上来,家里的猫狗都要挨上两巴掌。
过分的时候,甚至会将他赶去前院睡书房。
说什么容颜憔悴,不想面对他......
“程大夫啊,就冲你今天这顿饭,以后你有啥用得着我胡某的地方,尽管吩咐。”胡老板边埋头喝粥边同程喜漫说话。
胡老板此话一出,无疑是给程喜漫吃了颗定心丸。
安大夫也附和道:“程大夫,说起来,咱们还是邻居呢。”
他顿了下,又解释道:“宝药林就开在你家医馆斜对面,到时候咱们可以多多合作啊。”
安大夫这会子对程喜漫的偏见已消,便也跟她谈起了合作。
经过一番交谈,程喜漫才得知安大夫是一名疾医,主要医治外感病、心经疾病和肺经疾病。
而宝药林也是一个看诊和抓药相结合的医馆。
程喜漫心想,她师从她爹爹,疾医、疡医、小儿医和带下医的医理知识也都学过。
她也算得上一个全科大夫。
安大夫在临川城开了这么多年的医馆,积攒的人脉也比较广。
若能和安大夫打好关系,那么到时候如若有宝药林治不了的病患,她也可以接手的。
至于那位胡老板,药材生意做的虽没有张老板大,但看着也是个实在人。
到时候等她的医馆开张了,也是可以合作的。
至于其他的两位......
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