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第18章 开业啦(第2页)

她一回头就发现了四双星星眼,懵X了,怎么个情况?

也没理几人,洗了手就领着郑家母子三人到了地窖,挨个食材介绍,就像昨天楚兰教给她那样,教给了三人。

楚兰也没闲着,把孩子们的衣服放在了小屋子,让三小只自己玩去,她找到了昨天那木匠拿回了自己写的字雕刻的牌匾。

她上隔壁借了个梯子,挂上了牌匾,自己站在外面欣赏了一会自己的字迹,才美滋滋的进了铺子。

一到铺子里发现一个人都没有,她找到了厨房就看见所有人都蹲在厨房里,撅着屁股围着冰盆,在那啃雪糕。

看见楚兰回来了,几人齐刷刷的回过头看了她一眼,又回过头专心啃雪糕。

楚兰内心仰天长啸:我失宠了!!

楚兰看大家吃完了雪糕,拍了拍手让大家看过来。

“一会中午我们楚楚火锅店就开业啦,我先分配一下,娘,你就负责在厨房准备锅底。李婶子,你就负责在厨房准备食材。郑大哥,你就负责上菜。郑二哥,你负责点菜。”楚兰顿了顿,看着三个小的瞪着大眼睛看着她,希望给分配任务。

想了想就说:“大郎二郎丫丫负责给客人上饮品!”

“收到!”三小只异口同声激动的大喊。

大人们纷纷来到了自己的岗位上,楚兰得教郑鸣郑起和李氏怎么准备,怎么看桌子的号码,怎么点菜。

“郑二哥,客人来了你就给他们看菜单,客人要什么,你就用炭笔记在这个小本子上,要是遇见了不识字尴尬的,你就主动按他的口味,给他介绍锅子,锅子记在最上面,菜品记在中间,饮品记在最下面…最后把这个单子放在收银柜台上,按照一二三四的顺序”

“知道了阿兰,我记住了。”

“郑大哥你看这个是一号桌,这个是二号桌,就看桌子上立着的号牌,那壹贰叁肆…然后上一个菜,就把放在柜台上的点菜单轻轻划一下,千万别划的看不清菜名我们没法子结账了。”

“好嘞!”

“李婶子,你先每样菜都准备十份,不够了再添满十份。”

“婶子记住了阿兰。”

“好了既然大家都明白了应该干嘛了,什么流程了,我们就开始吃饭,别到时候客人一问什么口味口感的咱们都不知道,哎李婶子别着急拒绝呀,你和郑大哥郑二哥到时候都要去前面点菜的,咱现在人手不够只能先这样了。”楚兰看着不好意思要拒绝的李婶子说道。

“这就是我们的员工餐,以后每个人都会吃的。”

听到这李氏彻底没动静了,安心地接受了。

王氏上了锅子,大伙每样菜熟悉了味道都吃了一些,无不赞叹这是人间美味。

“这回我可有的跟我老头子炫耀了,等我回去馋死他!”李氏嘴上不停的抽空说道。

门外早已经围满闻着味的人和昨天知道中午开业的人,他们没闻过这么又香又刺激的味道,早就止不住口水了。

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