南北食品厂在京城也算是小有名气了,银行自然是不怕他们不还钱。
钱贷出去生利息才钱,收回来了万一他们跟别的银行贷款那他们可不就亏大了吗。
买下第一食品厂后秦晚晚不打算做糕点了,她要做鸭子系列。
她吃过的久久鸭周黑鸭绝味等各种鸭的生意多好啊,不要老盯着糕点这块薅羊毛,市场就那么大总不能左手抢右手的生意吧,得另辟新径,对吧。
说干就干。
海城那边的新厂有钱文华帮她盯着,而且合作的施工队就是京城这边过去的,她倒也不担心质量问题。
做鸭子的生意倒不需要用到进口的设备,机械厂那边就能搞定。
第一食品厂其他的设备南北能用的给南北用,剩下的她都酌情处理给华发那边了。
接着又跟市机械厂那边订购了五十万的设备,然后请人来给他们修建冷库。
在冷库修建的时候,秦晚晚又去了一趟市养殖场。
是养殖场给她的家乡鸡进货价一斤八毛,鸭子差不多也能这个价格进货。
一番讨价还价,一只鸭的出厂价格谈到了七毛五,出笼的时候大概是在五六斤左右,一只鸭子差不多要四块钱。
于是秦晚晚一口气跟对方签了最低年供1o万只鸭子的合同。
把市养殖场的厂长给惊呆了。
十万只啊,那是他们养殖场三分之一的年出货量。
之前他们家还跟他们签了鸡的合同。
如今又是鸭,看来他们养殖场一大半的鸡鸭都能被南北厂给承包了,还有一小半进了京城烤鸭店跟各个菜市场。
那个家乡鸡他也去吃过,以前还觉得那些人真是钱多了没地方花,后来被女儿拉着去吃了一次后彻底改观了,没想到居然那么好吃。
看来,他们差不多可以扩建养殖场了。孵化器还要多买一些回来,十万只呢,可不是小数目。
嗯,还要跟县里面的一些养殖场说一说,让他们赶紧扩大规模。
等设备的期间,秦晚晚又给所有的职工重新做了工作服。
背后是南北食品厂几个字。
第一食品厂正式改名为鸭鸭食品厂。
等设备都到了后,秦晚晚给养殖场打电话,先送二十只去毛的鸭过来。
当初说好了七毛五一斤就是去毛的价格。
内脏肯定不去,一去差不多要少一斤,市养殖场不肯,秦晚晚也不肯,鸭肠,鸭胗鸭肝鸭头鸭舌头等都能成为畅销单品呢。
鸭毛也能卖钱呢。
江南那边已经有羽绒服厂了,所以这些鸭毛都有人收购。
等二十只鸭子送到后让职工们给处理赶紧。
内脏都不要丢,洗干净分门别类放好。
拿到处理干净的鸭子后,秦晚晚带着技术部门的人开始捣鼓起来。
她做网红的时候在网上买过周黑鸭的调料包回来自己煮过。
煮出来的味道确实差不多。
那料包写了成分没写配方比例但一点点的试总能试的出来。
等她带着人把二十只鸭子用不同的配方卤煮熟了后,秦晚晚喊来之前帮忙处理鸭子的十个职工,让他们分别尝尝不同口味的鸭子。
好吃?为什么好吃,比其他的好吃在哪里。
说的最好的,赏一只鸭子。
于是那几个女工高兴坏了,有的吃还有的拿。
二十只鸭子做了五个口味的,秦晚晚用编号编好后把鸭肉撕成块状让她们一一尝试。
最后有三个人觉得二号最好吃,有两个人觉得五号好吃,其他人都投给了其他的编号。
那三个人觉得二号甜辣最适当,其他的要么咸了要么甜了。
六号则是最辣的,那二人嗜辣。
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