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第一百八十六章 你干嘛不是死了（第3页）
下去之后段方照亮了手电筒，一眼扫去，这地窖里大大小小的将近三十多个坛子。
他四处寻找，在角落处找到了一坛封着火漆的酒坛，这个坛子不大，大概是四五斤的量。
“走着。”
两个人离开了地窖之后走向了院里。
韩静和俞雪正聊的开心，一转头就看到老板抱着一个坛子走了出来。
俞雪好奇问道：“老板，你这手里抱着的是什么酒啊？”
段方说道：“也是果酒，不过这个酒是陈在地窖里的，跟你喝过的有点不一样，一会尝尝？”
俞雪听到这话道：“我喝一点点就行了，上次一口下去我睡了半天，这次可不会上当了。”
她转头对韩静说道：“小静我跟你说嗷，段老板这里的酒可好喝了，我前天尝了一小杯，像是喝饮料一样，我都没感觉就进肚里了，后来就来劲了，倒头就睡了。”
韩静说道：“你一说我反倒是觉得有点好奇了。”
段方拿出水管将酒坛子身上的一些灰尘和泥土冲了冲。
蒋成文说道：“老板你这酒陈了有几年了？”
段方说道：“不久，也就一年半，有些酒陈的越久反而不好，这坛子里装的，陈个一年半就是最佳的口感的。”
俞雪起身，拉着韩静道：“走走走，蹭酒喝去。”
几个人跟在段方后面来到了一楼的柜台前。
段方打开封着的火漆时，一股浓郁的桃子香味从酒里飘了出来。
“是桃子！我喜欢！”俞雪说道。
段方一人给倒了一杯，俞雪迫不及待的就品尝了起来。
桃子的香甜很是浓郁，还是像之前那样喝的非常的顺，一点都没有卡喉咙的感觉。
总结一下，俞雪吧唧着嘴说道：“好喝！”
韩静尝了尝，在入口的一瞬间她有些意外，这酒没有想象中的冲鼻，而且极易下口，喝下去之后还有一股桃子的香味。
“怎么做到的……”
韩静看着杯子里的酒，感到有些意外。
她甚至感觉自己喝到的不是酒。
蒋成文放下杯子，他回味着酒里来回的甜味，心中不禁想到：这位段老板还真是执拗。
为什么说是执拗呢，因为这酒里的苦涩味基本上都被消了下去，仅存的一点也被桃子的香甜给盖过。
或许在外人眼中，这种行为有些本末倒置，甚至让杯里的东西不像是酒了。
但这是段方对于果酒的执着。
甜！
而且，能将酒做到这样的地步，也足以见得段方的技艺高超。
蒋成文看向段方道：“段老板还真是深藏不露，这酒着实处理的都可以说是完美了。”
“那到说不上。”段方说道：“这酒还是差点东西的，还有一点苦味没有消除，我学的都是一些老手艺了，虽然足够纯粹，但是也有一些做不到的地方。”
“源自于底酒吗？”蒋成文问道。
“不是。”段方说道：“这点苦味，是从桃子本身上来的，所以，去除不了，我也没办法。”
俞雪听到两个人的谈话顿了一下，说道：“这样的酒都还能挑毛病？”
“也就这么一坛。”段方说道：“其实你们喝的这个在多数人眼里都不算是酒了，因为太甜了，桃子应该是辅料才对，但却有些喧宾夺主了，这坛子酒是我去年无聊的时候弄的，只是为了检验一下我的手艺。”
“厉害。”
蒋成文说道：“老板你这手艺，就算是随便开个酒馆，也会有源源不断的客人来的。”
韩静说道：“我算是明白什么叫做酒香不怕巷子深了。”
段方说道：“你看现在我这个客栈，开了有两年多了，来我这住宿的也有不少人，现在每个月找我定酒的都有二三十个，我还要打包去寄，太麻烦了。”
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