玉尹方与高尧卿说完了话,听得朱绚这般说,便下意识扭头,朝那女博士看去……卷三风波恶大宋时代周刊(五)有宋以来,饮茶之风盛行。宋徽宗赵佶也是个极好茶的人,甚至还做过一部《大观茶论》,并专门评点名茶。而伴随着饮茶风气的传开,上到士大夫,下至市井小民,便有了斗茶习俗。所谓斗茶,便是审评茶叶质量,比试点茶技艺的茶事活动。而这种活动,是在唐代‘煎茶‘饮法的基础上形成,具有极为浓厚的审美趣味,为士大夫最喜爱的一种活动。在宋代,饮茶又有‘盛世之清尚’的说法。宣和年间更因为宋徽宗好斗茶,更被无数人追捧。史书记载,宋徽宗本人便是点茶高手,在当时少有人能及。※※※玉尹突然醒悟,这茶社为何收费如此昂贵。恐怕便是眼前这位女博士所致。在这里,不是为了喝茶,而是为了欣赏这位茶博士的才艺,更是品味一种清尚风雅。怪不得敢如此收费,能够在这里饮茶的人,恐怕都不会为那斗升米而折腰。点茶之初,有‘三嗅’之说。这也是点茶的,所以斗茶时,对茶盏的选择也非常看重。一般来说,往往会摆上几副或者更多的茶具,供斗茶者进行选择。同样,今日主要是品茶,所以这茶盏早已准备妥当,无需浪费心神。果果使用的茶盏,是建州窑所出的建盏,也是宋代最好的斗茶用盏,据说价格不菲。玉尹只看得有些头昏。心中苦笑:只喝个茶而已,怎地这么麻烦?这也是他前世心性影响的缘故,若在这个时代,这漫长的过程,也是品鉴一个人修养和心性的过程。后世社会浮夸,除那少数人之外,谁有那时间在这里磨性子。好在玉尹这性子也是经过磨练的,心里虽说有些烦躁,但脸上依旧平静如常。完成了这一系列的程序之后,才算是真正开始。这个时候,便是要考较果果茶艺的时候……宋代茶艺,分为点茶和分茶。而点茶,便是而今最为流行的一种技艺,其中包括了炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、侯汤、击拂、烹试等一整套程序。这个过程,甚至比那前戏还要麻烦,更能磨人性子。便比如炙茶,就是把陈茶放在微火上烘烤,以收取香浓、色鲜、味醇的效果。果果早已经准备好了工具,把茶叶放在微火上烘烤,神情极为专注。“小乙……哦,我这样称呼你,勿怪。”朱绚突然开口,打破了先前宁静。这也是品茶时的一个习俗,当点茶人开始忙碌的时候,其他人趁着等待的功夫,可以商讨事情。这叫做工作娱乐两不误,许多官员最喜欢在这时候来讨论事情。玉尹忙道:“朱公子勿客套,小乙怎会见怪?”“休要公子公子唤我,大郎和三郎,都唤我二十六郎,小乙便也这般称呼吧。”朱绚沉吟一下,笑道:“先前大郎他们开设开封邸报的时候,我并不知这是小乙的主意。所以今次请小乙来,便想要请教小乙,这开封邸报,究竟该如何操办?”果然,正题来了。玉尹想了想,沉声道:“开封邸报这名字,不好。”“呃?”李逸风忍不住道:“怎地不好?”“太呆板,有局限性。你这报纸冠以开封之名,便注定了不少人失去兴趣。而邸报二字,更是一个老大麻烦。你想想看,既然是邸报,我干嘛要花钱看你的?大可以去宫门收看便是。所以开封邸报这四个字,从一开始便起的不好。”“小乙的意思是……”“改名!”“如何改?”“小底这几日,也在考虑这个事情。思来想去,倒真个想出了一个名字,还请大郎与二十六郎评鉴则个。便叫做‘大宋时代周刊’如何?”“大宋时代周刊?”李逸风和朱绚闻听一怔,而高尧卿也来了兴致。“大宋者,便是我大宋朝……以此为名,凡与我大宋有关的事情,皆可以报导,上至朝堂风云变幻,下至市井小民生活琐事;内有我大宋疆域所至,外有与我大宋毗邻异族,无一不可报导。如此一来,这个内容就涵盖甚多,更使人感受大气。”“说的好!”高尧卿忍不住赞叹道:“不瞒大郎,你们那开封邸报自家也看过两次,只看那名字,便觉得无甚趣味。里面的内容也是混乱的很,大都是老调重弹,也没甚新意。
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