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第74章真心假意一目了然（第3页）

顾府

顾府的匾额今日才挂上去，这几日顾老实做了三件事情，做匾额，买丫鬟、婆子、小厮，又置办了三辆马车。最最重要的是，把几个孩子送去了学堂。

广元府最好的学堂。

如今的顾府有五个丫鬟，十个小厮，两个婆子，还有一个账房先生。

花去尽一千两银子，顾老实却觉得值。

“首先，家里得几个丫鬟，娘身边必须有一个，欢喜身边也是，秀兰、三嫂、五弟妹身边也一个，五个就这么确定了，厨房那边还是六婶、八婶管着，让新买的几个帮衬着！”顾老实说着，微微一顿，“几个孩子身边一人一个小厮，我三哥、五弟也一人一个，余下的两个留在家里看们、跑腿！”

“陈账房呢平时有空教我们管账，以前咱们小打小闹，赚了点钱，但以后不能在这样子了！”顾老实说着，深吸一口气。

如今家里又添置了一些东西，他手里还有二万七千两。

“老四，那你打算做点什么？咱们不能在这里做坐吃山空！”顾老三说道。

虽然他不当家，不管事，但也知道，这几日开销可大了。

“这个……”顾老实也犹豫。

要说这做什么，他还真没想出来。

“不如，咱们买卤味啊，找一个铺子，可以从咱们家里做好了送过去，也可以在那边做，我上次在书上看到一个方子，爹，咱们可以试试！”顾欢喜小声说道。

“卤肉？”

“嗯，爹，咱们试试吧，如果弄出来好吃，咱们就买卤肉好了！”顾欢喜说着，拉住顾老实的袖子甩啊甩的。

顾老实笑的宠溺，“好，好，咱们试试，你说吧，需要些什么东西，爹爹去买！”

“这个……”

顾欢喜犹豫了。

“让我好好想想！”

顾老实摸摸顾欢喜的头，“没事，慢慢想！”

顾欢喜倒也没有慢慢想，当天晚上就把做卤肉需要的东西都写了出来。

“五香、桂皮、八角、香叶……”零零碎碎十来种。

“这么多材料啊！”顾老实沉思，“难怪醉仙楼的卤猪蹄好吃！”

“爹，咱们到时候也可以卤猪蹄，只要味道好，来买的人肯定不少！”

“那咱们试试吧！”

顾老实去买了香料，又买了一大块猪肉回来，先是煮料汤，放在一个大铁锅里，先慢慢的煮，然后才把肉下去。慢慢的炖煮。

中早上到晚上，肉炖好了，六婶拿出来凉了一会，切了端来让大家尝尝。

顾钱氏夹了一块尝了尝，“味道不错，可醉仙楼的也没什么差别！”

顾文氏、顾于氏也点了点头。

味道确实不错，尤其是这肉卤出来，油而不腻，好吃的紧。

“娘，咱们还真可以卖这个呢！”罗氏笑着说道。

这肉味道真真好吃的很。

“不止可以卤肉，还能卤鸡鸭，猪蹄膀一类，这是广元府，地方大，有钱的人多，生意做起来不难！”罗氏说着，笑的眉眼弯弯。

顾钱氏点头，“这个主意好，等到他们几个回来，咱们商量商量！”

“嗯，听娘的！”

三妯娌连忙应声，又忍不住吃了一口。

醉仙楼的东西好吃，但是贵，可不能随便吃。

等到晚上顾老实三兄弟回来，吃了卤肉后，才笑道，“这味道好，咱们就卖这个！”

既然要卖卤肉，那么鸡鸭、猪蹄也可以买，得先有个铺子才行。

买铺子目前手里的钱肯定是不行的，但是可以租，在繁华的地方先租一个铺子。

先把卤肉卖起来。

铺子不用特别大，只是用黄纸包到底不太好，不若去定一些碗来，碗不必多好，但是要大中小都有，且买的时候先付钱，什么时候把碗拿回来，什么时候退钱都可以，也可以把碗买回去，这用碗可比黄纸干净，也可以自己拿碗过来。

当然自己拿碗是最好的。

顾老实翌日便带着顾老三、顾老五去找铺子。

这广元府的铺子倒是挺多，但是要出租的却少，生意好坏各一，顾老实三兄弟去找铺子，却不太好找。

最后没得办法，才去了掮客行。

“顾掌柜！”

“孙掌柜，今日过来，打搅了！”顾老实说着，微微抱拳。

“哪里的话，顾掌柜前来，可是给我这边带来钱财的，请坐请坐！”

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