而现在,对着大家好奇的目光,解二书憋得满脸通红,好不容易才想到了个借口:&ldo;我养了只猫,我在家都和它睡。&rdo;
比起让人知道自己喜欢毛绒玩意,解二书觉得还是让大家误解成猫比较好。
原来是只猫。
得到答案的大家纷纷去洗漱了。
昨晚虽然下过雨,不过石锅焖猪下水早早就放入炭火里了,倒是已经熟了。只是,已经有些凉了。顾如安洗漱好后,倒是没有准备吃太多的猪下水和昨天弄好的烟熏肉,毕竟这些一大早的吃荤腥太过油腻,几人将古布阿苏果洗好后剥开,将里面的果肉弄出来放在碗里面。
顾如安去找了野菜洗干净,准备配着配着古布阿苏果子凉拌了饭后吃,去油腻。
胡继军做的烟熏肉倒是还不错,经过一整晚的火熏,猪肉熏的有些干,条理清晰,切下一片含入嘴里,肉质细腻,就像是在吃肉干。
但到底有些干了些。
顾如安打算把烟熏肉蒸一下放凉,然后当成凉盘吃。
早上不好吃的太过油腻,就只弄这烟熏肉吃,然后吃些凉拌菜。先找好木头放进锅里,一根根摆好了架成架子,倒入清水,将准备好的五块烟熏肉放到木架上,盖上锅盖放到火上面。
下了一夜的雨,坏境有些潮湿,升起来的火烧的并不大,恰好也就凑成了文火。
等待蒸烟熏肉的过程,大家围坐在一起,今天是这期节目的最后一天。一开始到来的时候还颇为感叹时间好久,现在想想时间倒是过得好快。
&ldo;不知道节目组下一次会到什么地方!&rdo;梁佳伦拖着下巴,感叹,&ldo;我还没吃过纯天然的螃蟹,龙虾,听说还有椰子蟹,椰子蟹特别大,肉质鲜美,好吃极了。&rdo;
想想就很馋。
不过,这倒是只能想想了。
这期节目后,梁佳伦和薄雨晰是不会参加下一期的。
&ldo;野外的美食有很多,而且很多是我们没有吃过的。&rdo;胡继军缓缓地道出这句话,成功地吸引住了大家的注意力后突得一笑,&ldo;这节目不错,既能够锻炼,又能够吃上很多美味,实在是我这岁数最爱的,我想我会常驻这个节目。&rdo;
胡继军人到中年,也早早的就不再拍戏,他倒是也参与了这节目的投资,到他这岁数,钱已经不是最重要的,胡继军对这节目乐在其中。不过……胡继军看向顾如安:&ldo;小顾有没有打算开一家私家馆?&rdo;
开私家馆?
顾如安倒是没有想过。
做菜是她的喜好,顾如安不想再变成工作,像现在这样偶尔的做一做,倒是不错。不过把爱好变成职业的话,往往会很容易的失去了兴趣。再说,顾如安她有这个节目,还有想要在演艺圈的路要走。她的演技不好,想要锻炼还需要很多时间,可没有更多余的时间去做别的事情。
顾如安很快就摇头表达自己对此没有意向。
失望。
众人一脸的可惜的看着顾如安,以顾如安的手艺,不开一个私家馆还真是可惜,开的话他们就可以天天去吃。
&ldo;好香。&rdo;
锅里的味道飘了出来,一股极其浓郁的糙木熏香从锅里溢出来,等散出来后,大家都情不自禁的去嗅了嗅。用果树树枝火熏烤过的烟熏肉蒸出来,那股香味特别的醇厚扑鼻。
那是天然的果香。
碳烤猪肉的烤肉香味。
话题就此终结,大家目光全都集中到了锅里。
这种蒸出来的烟熏肉更好的把本身的味道蒸出,果树的香味混合着猪肉和炭火的香味,奇妙的融合在了一起,味道独特而鲜明,光是闻到就让人忍不住想要流口水。
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