将野猪放血,不然血液凝固在各个血管会使得猪肉变得很腥。
现在黑野猪刚死,血还热着,正是处理的好时刻。
放血后,还有去毛,肢解,内脏……这处理起来就麻烦多了。
解二书和胡继菌自高奋勇的给野猪放血,梁加伦举起手说道:&ldo;我去起火堆,然后可以把黑野猪的毛烫掉。&rdo;
总归是要起火的。
顾如安把刀放在石头上磨了磨,等黑野猪放好血后,她紧拉住野猪的皮,一手按着刀,哗哗,刀身泛起一片耀眼的白光,白光消失,瞬间散落一地的猪毛。
顾如安在给黑野猪刮毛。
刀过之处,野猪毛纷纷散落,只留下光滑的表皮。
用刀给野猪刮毛,这可不简单,太重就会连皮给刮了,太轻则是难以刮掉。顾如安堪比理发师的技术,很快就把黑野猪的毛除去,让黑野猪变得光秃一片。
&ldo;这刮的一手的好毛,顾姐可以做理发师了。&rdo;
&ldo;我谁都不服,就服顾姐。&rdo;
&ldo;前面理发师的别走,666,专门给人剃光头吗?&rdo;
&ldo;(≧▽≦)为了女神,我愿意牺牲我的头发。&rdo;
……
话题一下子就歪了楼,直播间就着理光头的话题一路歪去。
刮完了毛之后,还有很忙碌的工作。野猪很大,处理工作繁琐,为了早点处理完,除摄像组外,节目组的人都跟着帮忙起来。
顾如安拿着刀在猪肚子上面用力按下,刀尖没入猪肚子,随即迅速的划卡,猪肚子划出一条痕迹,并且迅速蔓延开,等猪肚子刮开后,猪肚一下子就裂开了。
第86章第86章
打开了猪肚子,猪下水清晰可见。
而一刀破肚的刀功简直让人叹为惊讶,那一刀的痕迹干脆流畅,刀口光滑整齐,早已经把身体素质中的力量加持到满点,招呼大家一起处理野猪。
将猪下水弄出来,猪心,猪肝,猪肚,猪肺,猪大肠和猪小肠,猪大肠和猪小肠是最难处置的,味道特别的重,得清洗很久。
薄雨晰带着梁佳伦去洗猪大肠,猪大肠是最脏最难洗的部分,洁癖的人相比会对此敬而远之。
猪下水的其他部分也被节目组的人过来端到一边清晰。
猪下水有人处理了。
接下来就是野猪身子。
猪肉可以分成15个部分。
猪头,猪肩颈肉,颈肉,前腿肉,前蹄膀,前蹄,里脊肉,正宝肋,五花肉,奶脯肉,后腿肉,后蹄膀,后蹄,臀尖,猪尾。
顾如安拿着刀,一手按在猪身上,接下来一刀、两刀,三刀……一一把猪肢解了。在力量满点的情况下,顾如安的力气比男生来的还要大,加之本身具有的刀功,几下就把野猪按照各个部位分解了,并且顺着纹理切开。
顺着纹理这样可以保持猪肉的最佳口感。
……
周围的伙伴们都看的惊呆了。
这可是一整只野猪!
就这么轻而易举的肢解开了。
而且,顾如安肢解野猪肉的整个过程,行云流水的仿佛在玩刀技,看起来一点也不蛮野,血腥。
可以说,看起来还有点帅气。
这样肢解一整只猪,就连一般的杀猪人士都没办法做到,顾如安的一群伙伴们目瞪口呆,张大了嘴巴好半天才合上来。
然后纷纷加入了猪下水的处理中。
这野猪身体看来是不用他们帮忙了,伙伴太牛逼了。
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