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第187章 地狱厨房六十五（第2页）

“所以，招待她的菜品不许出任何差池，明白吗？”主厨向选手们郑重警告道。过气的知名演员也是演员，自有她的圈中人脉，所以决不能因此而轻视、轻忽她。

“是的，主厨！”选手们完全明白贵宾的重要性，大声应下。

“那么，第一个就是乔什。安迪，你去代替乔什的工作。乔什，你站到传菜口这边来，从现在起，你就是地狱厨房的主厨了。”戈登很快分派好了选手们的新工作，乔什也没有对主厨的安排提出异议，比如，为什么他是第一个。总有人是第一个，而主厨的决定，没有任何人有反对的权力。

“是的，主厨。”选手们很快如主厨所说的站到了自己的工作岗位上。这次晚宴服务，乔什负责鱼膳，迪妮莎负责前菜，伊莉负责配菜，贾斯汀负责肉膳。此时，女副厨安迪就来到了鱼膳台，暂代乔什完成他的工作。

“让，去开门吧，地狱厨房开始营业了。”看着选手们进入工作状态，主厨点点头，对一边等待的让菲利普说道。

“是的，主厨。”让应声而去。

衣着正式、妆容得体的客人们很快走了进来。

片刻之后，乔什得到了他作为主厨的第一份订单。

“大声念出来，把工作传达给你的厨师们。”主厨偶尔在边上提醒一句。

“是的，主厨。”乔什点点头。

“不，现在，你才是主厨。”主厨对他摇了摇头。

“是。”乔什深吸了口气，清了清喉咙，转过身，大声对厨房喊道，“伙计们，打起精神！第一份订单已经来了！18号桌，我需要两份扇贝，一份意大利调味饭，一份天使细面！”

“是的，主厨！”其他人大声回答他，并迅速开始了各自的工作。

这一次半决赛的四位选手，不说亲密无间（这是不可能的），但至少在明面上，四个人相处得还不错，没有正面撕过，这比往期的很多次节目都强。

至于私下里，乔什曾想构陷伊莉的事，哪怕伊莉确实在心里对乔什暗暗警惕着，迪妮莎也没有忘记这件事，但她们也并不打算做什么——明明能在比赛里战胜对手，就没必要使用那种不入流的手段。两人是这么想的。毕竟，陷害别人这种事，在电视上播出来，还是不太光明的。所以，她们没有针对乔什使坏，也没有故意针对乔什，比如不理睬他，刻意孤立他，诸如此类。她们只想好好比赛，用自己的实力，闯进决赛！

最开始的时候，前菜的订单是最多的，负责前菜的人会忙不过来，所以关系不错的选手会互相帮一把手——如果自己的膳台还没开工，又不给其他人帮忙，只是闲闲地站在一边，那看上去就像在偷懒一样，而且也不像一个团队，这是主厨深恶痛绝的。

选手们已经不会再犯这种错了。

“我来做天使细面。”所以贾斯汀主动说道，他的言下之意是，在有肉膳的订单之前，前菜里的天使细面都可以由他来做。

“好的，谢谢。”迪妮莎点点头，谢过对方的好意。

至于伊莉，她的配菜台是最闲不下来、从头忙到尾的，负责配菜台的人通常都只能专注于自己的工作，很少能再给其他人帮忙。至于安迪，作为主厨的御用副厨，她只要做好自己的工作就行了，额外给选手分担工作不在她的工作范围之内。

一开始，前菜的订单完成得很顺利——伊莉、迪妮莎和贾斯汀毕竟是留到最后的三人，三人配合着完成前菜绝对不是什么难题。哪怕这次伊莉没有说任何多余的话——现在是乔什的主场，乔什是这个厨房的主厨，她不应该也没必要喧宾夺主，控制厨房的工作节奏。乔什未必会感激她，说不定还会觉得她抢眼、碍事，是想剥夺他在主厨面前的表现机会。

但是，乔什领导能力确实比较堪忧，他只是机械地报菜单、机械地催促。当然，他的声音确实够大，听起来很有气势，就像他是个真正的主厨一样。但音量并不能帮他控制好这个厨房，哪怕三人都没有故意给他使坏，但在前菜的订单越来越多时，三人也越发手忙脚乱。

“意大利调味饭在哪里？我还要两份意大利调味饭！”乔什在前面大喊。

“马上，再三分钟，主厨！”迪妮莎大声回答。

“不，你只有两分钟！快一点好吗？不要慢得像一个老奶奶！”乔什不客气地大喊，那台词和主厨以往的风格简直一脉相承——他想模仿主厨，但不过是披着狼皮的羊，空有音量，却没有对厨房真正的掌控力。

“……[哔]！”迪妮莎暗暗皱眉，“我尽量！”

“不，你必须！你不能让其他菜等你太久！”乔什不停地催促。

“是的，主厨！”迪妮莎捏着鼻子，应下了乔什的话。

很快，两份意大利调味饭就送上了传菜台。

主厨挑了挑眉，乔什也不满地用勺子搅了搅米粒和汤汁，“迪妮莎！”他大喊着迪妮莎的名字，“这份调味饭你要多加点奶酪，你难道看不出来，它的汤水太多了吗？”乔什把调味饭端回了迪妮莎面前，对迪妮莎“指点”道，“再加工一下，好吗？”

“是的，主厨。”迪妮莎皱着眉，没有多说——这根本不是奶酪不奶酪的问题！三分钟才能出锅的菜品，却要在两分钟内完成，时间必然不够，最后根本来不及收汁，乔什又催促得那么急，简直恨不得跳到她面前来，她才不得不把这份调味饭送了上去，现在乔什又这么不满，一副她罪该万死的样子……

当然，迪妮莎也知道，自己不是完全没责任。

她和贾斯汀没沟通好，两人没有控制好菜品的出锅时间，才出现了这一段尴尬的时间差，乔什才这么催促她。但是，乔什除了大喊大叫，他还会一点其他什么吗？他会提前询问她们的出菜情况吗？那也是主厨的责任。但他什么都不会，只要他想要的结果，其他不管不顾……

当然，主厨也许未必会讨厌乔什的风格——主厨很欣赏这类有“气势”、有声音的人，这也确实是主厨对他们领导力的重要要求，但是，除了声音，乔什什么都没有。

见主厨在边上支颔点头，迪妮莎眉头微皱，重新投入到她的工作中……

见迪妮莎没有反弹，乔什暗暗松了口气——迪妮莎不是那种没有脾气的人，他很担心迪妮莎和自己吵起来，这会影响自己在主厨眼中的权威。幸好，迪妮莎还算给他面子。

但是，这也是当然的吧，确实是迪妮莎没做好，让他等待那么久。乔什甚至暗暗怀疑，迪妮莎是不是故意的，想看他是不是忘了还有那两份调味饭，这样主厨问起来时，就是他记不住菜单了。想到这里，乔什就再次打量了一下迪妮莎……

“金枪鱼来了。”

这时，副厨安迪也送上了她的菜品。

在前菜进度持续向前推进时，主菜的订单也来到了厨房。

“好的。”乔什仔细检查了一下安迪送上的菜品，他知道，在代理主厨的环节，替代选手工作的副厨往往会设一些小陷阱，以考验选手在品质控制上的能力，这也是主厨的重要标准，所以乔什丝毫不敢放松。

很快，乔什就露出了一个笑容，他端着这盘鱼肉，走到了安迪的膳台前，摇着头对安迪说道，“安迪，这份鱼肉有一面没有熟，你得重新回炉。”

“好的，主厨。”见乔什看穿了她的陷阱，安迪痛快地答应了下来。

乔什这才压抑着自己喜悦的心情，尽量镇定地回到了他的膳台——他知道，自己已经通过了安迪的一次考验。当然，有一个陷阱，未必就没有第二个，所以他依旧提高警惕，只要是安迪端来的菜品，就会以最谨慎的态度去检查，不错过任何一个细节。

主厨对乔什的工作还算满意，“好了，换人吧。乔什，你可以回到你的膳台上了。然后，贾斯汀，轮到你了，过来吧。”

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